Bagaimana Cara Memasak Sate Ayam Maranggi Yummy

Sate Ayam Maranggi. Tetapi selain bumbu diatas itu teman teman juga bisa menggunakan bumbu resep sate maranggi yang lebih sederhana. Paling ada bumbu yang sedikit dikurangi disesuaikan dengan selera dan kareteristik daging ayam yang memang lebih lembut daripada daging hewan berkaki empat lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi. Dijamin resep buatan Gerry Girianza ini tidak bakal. Kamu dapat membuat Sate Ayam Maranggi dengan menggunakan 19 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Maranggi

  
1. Persiapkan 1/2 kg dada ayam. Cuci bersih. Kasih perasan jeruk nipis.
  
2. Siapkan 1 buah timun ukuran kecil. Iris menyerong.
  
3. Siapkan secukupnya Tusukan sate.
  
4. Kamu memerlukan Bahan marinate:.
  
5. Kamu memerlukan 10 siung bawang merah.
  
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  
7. Persiapkan 2 ruas jari lengkuas.
  
8. Persiapkan 2 ruas jari jahe.
  
9. Siapkan 4 buah cabe rawit merah.
  
10. Persiapkan secukupnya Gula merah.
  
11. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
  
12. Persiapkan 1 sdm ketumbar.
  
13. Siapkan secukupnya Air asam jawa.
  
14. Siapkan Bahan sambal sate:.
  
15. Kamu memerlukan 1 buah tomat ukuran sedang.
  
16. Siapkan 10 buah bawang merah.
  
17. Siapkan 20 buah cabe rawit hijau.
  
18. Persiapkan 1 sdt air jeruk nipis.
  
19. Siapkan 3 sdm kecap manis (atau sesuaikan dgn jumlah sambal yg kita mau).

Ini adalah video tentang salah satu kuliner legendaris dari jawabarat SATE MARANGGI, rasanya kurang april jika kita berkunjung ke daerah jawabarat seperti purwakarta, plered dan sekitarnya jika. Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel. Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Maranggi

  
1. Siapkan utk bahan sambal satenya. Iris bawang merah, cabe rawit & tomat. Campur dgn kecap manis & air jeruk nipis. Sisihkan..
  
2. Marinate selama 30 menit daging ayam yg sdh di potong kotak dgn bumbu marinate..
  
3. Tusuk daging ayam sekitar 3 atau 4 buah per tusuk..
  
4. Bakar ayam sambil di bolak balik sampai matang kedua sisinya..
  
5. Sajikan sate ayam dgn sambal kecap. Utk bekal sekolah, lengkapi dgn irisan timun sebagai pengganti acar..

Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Berbagai macam daging dapat dibuat sate, seperti ayam, kambing, domba, kelinci, kuda, dan lain-lain. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Daging sapi nya empuk dan bumbu meresap kedalamnya, seperti kalau masak Rendang. Saat mengunyah sate sapi yang hangat, terasa aroma bawang putih, ketumbar, merica dan semburat rasa manis dari gula merah di resep sate maranggi nya.