Resep: 196. Sate Maranggi 沙爹 Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

196. Sate Maranggi 沙爹. Sate Padang ( 巴东沙爹) Satay (/ ˈ s æ t eɪ / SA-tay, / ˈ s ɑː t eɪ / SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. It is from Indonesia and popular in Malaysia, Philippines, Singapore, Thailand, and Brunei. It also recognized and popular along Suriname and Netherlands.

196. Sate Maranggi 沙爹 Sate ayam∥沙嗲串烤鸡肉 Sate kambing∥沙嗲串烤羊肉 Sate penyu∥沙嗲串烤海龟肉 Sate sapi∥沙嗲串烤牛肉 Sate udang∥沙嗲串烤虾 Siap base kalas∥椰汁咖哩鸡 Soto ayam∥鸡汤 Tahu goreng∥炸豆腐 Tempe∥炸发酵豆饼 Tipat∥椰叶饭，也叫ketupat Kamu dapat memasak 196. Sate Maranggi 沙爹 dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan 196. Sate Maranggi 沙爹

      
  1. Kamu memerlukan 250 gr daging ayam, dipotong dadu.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 1 sdm air jeruk nipis.
    3.   
  3. Siapkan 2 sdm gula aren.
    4.   
  4. Persiapkan 1 sdt garam.
    5.   
  5. Persiapkan 1/4 sdt Kaldu jamur.
    6.   
  6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
    7.   
  7. Persiapkan Tusuk sate.
    8.   
  8. Persiapkan Bumbu halus.
    9.   
  9. Persiapkan 1 sdt ketumbar.
    10.   
  10. Siapkan 1 sdt lada putih.
    11.   
  11. Siapkan 1 sdt jintan.
    12.   
  12. Persiapkan 3 siung bawang putih.
    13.   
  13. Siapkan Bumbu oles.
    14.   
  14. Siapkan 2 sdm minyak.
    15.   
  15. Siapkan 2 sdm kecap manis.

Langkah-langkah Pembuatan 196. Sate Maranggi 沙爹

      
  1. Siapkan bahan bahannya.
    2.   
  2. Campurkan daging ayam, bumbu halus, gula, garam, kaldu, kecap manis dan air jeruk nipis. Diaduk rata Dan didiamkan 30menit.
    3.   
  3. Tusuk daging satenya dan kemudian dipanggang sambil diolesin minyak kecap manis sampai matang.
    4.   
  4. Siap disajikan dengan bumbu kecap atau bumbu kacang. Selamat menikmati.