Tempe Tahu Goreng Jeletot.
Kamu dapat memasak Tempe Tahu Goreng Jeletot dengan menggunakan 19 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Tempe Tahu Goreng Jeletot
- Persiapkan Tempe.
- Persiapkan Tahu.
- Kamu memerlukan Minyak goreng.
- Kamu memerlukan Bahan isian.
- Siapkan 5 buah Cabe keriting merah.
- Kamu memerlukan 7 buah Cabe rawit merah dan hijau.
- Persiapkan 5 buah Bawang merah.
- Siapkan 4 buah Bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt Garam.
- Persiapkan 2 sdm Minyak goreng panas.
- Kamu memerlukan Bahan lumuran (tepung mendoan).
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 2 buah Bawang putih.
- Siapkan 1,5 sdt Garam.
- Persiapkan Kunyit secukupnya (optional).
- Persiapkan 7 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm Tepung beras.
- Persiapkan 1-2 helai Daun bawang iris tipis.
- Kamu memerlukan Air untuk melarutkan.
Step by step Pembuatan Tempe Tahu Goreng Jeletot
- Iris tempe dan tahu setebal kurang lebih 1 cm atau sesuai selera, lalu belah bagian tengahnya untuk isian.
- Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau blender (jangan terlalu halus), setelah halus siram dengan minyak goreng yg panas.
- Isikan bahan isian ke dalam tempe dan tahu dengan sendok kecil.
- Lumuri dengan tepung tempe mendoan dan goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan..
- Tempe tahu jeletot siap dinikmati.