Sate Kacang Teflon. Lihat juga resep Sate Bumbu Kacang enak lainnya! Lihat juga resep Sate Ayam Teflon enak lainnya! Selamat hari raya idul adha bagi seluruh muslim yang merayakan 😊 Ceritanya saya dan suami baruuuu aja merantau di pulau jawa (aslinya Riau) dan kita gak pulang lebaran kali ini, supaya gak sedih sedih amat karena gak bisa kumpul dgn keluarga besar dgn segala macam.
Pake teflon pun jadi dan enak.
sate ayam saos kacang Rossi Bin i.
Sate ayam teflon Madura (bumbu kacang) nikmat Iseng-iseng berhadiah,eh maksudnya nikmat moms padahal bikinnya gak niat hehe.
Kamu dapat membuat Sate Kacang Teflon dengan menggunakan 18 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kacang Teflon
- Siapkan 1 kg ayam bagian dada.
- Kamu memerlukan 30 buah tusukan sate.
- Kamu memerlukan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2,5 ons kacang tanah sangrai.
- Kamu memerlukan 500 cc air.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 3 sdm gula merah.
- Kamu memerlukan 1 lembar daun jeruk.
- Persiapkan Secukupnya garam.
- Kamu memerlukan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Persiapkan Bumbu halus :.
- Persiapkan 5 buah bawang putih.
- Persiapkan 4 buah bawang merah.
- Persiapkan 3 buah kemiri sangrai.
- Siapkan Taburan :.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Persiapkan Secukupnya irisan cabe rawit.
Resep Sate Ayam Nikmat Memasak Dengan Teflon - Saya dan keluarga termasuk penggemar berat sate ayam, karena resep makanan Indonesia yang satu ini selain aroma dan rasanya sangat khas, dengan citarasa dari bumbu kacang yang sangat kuat. Sate ayam juga termasuk salah satu makanan yang cukup sehat karena proses memasaknya yang tidak menggunakan minyak, cukup dibakar di atas arang. Pernahkan keidean memanggang sate dengan teflon? Saya sangat hobi makan sate, kebetulan pernah punya tetangga tukang sate Madura cukup lama.
Step by step Pembuatan Sate Kacang Teflon
- Ayam dibersihkan dan dipotong dadu sesuai selera, beri perasan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk secukupnya, susun di tusukan satenya sesuai selera, lalu diamkan di kulkas sekitar 30 menit, (kalau saya kerjain malam, pagi baru akan di panggang)..
- Ulek kacang yang sudah di sangrai sampai halus..
- Tumis bumbu halus, kasi daun jeruk, taburin garam dan kaldu bubuk. Tumis hingga harum..
- Tambah kan air dan aduk sampai mendidih, masukkan kacang yg sudah halus, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk aduk sampai keluar minyak..
- Ayam dipanggang di atas teflon dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Di balik2 agar matangnya merata ya bun..
- Taburkan bawang goreng dan irisan cabe rawit (sesuai selera). Daaaan sate ayam nya siap deh, disajikan bersama lontong atau nasi juga jadi, endes deh pokok nya walaupun di rumah gak punya pemanggang, teflon juga bisa 😄, selamat mencoba bun..
Alhamdulillah akhirnya dari melihat dan mempraktekkan saya kini bisa membuat sate dengan rasa yang yummy. Memanggang sate dengan telfon itu keidean setelah merasa payah memanggang dengan arang. Fimela.com, Jakarta Tak punya alat pemanggang khusus sate, tak masalah. Kita bisa membuat sate taichan yang mudah seperti resep yang satu ini. Bakar daging dengan menggunakan bara api yang sedang hingga setengah matang, kemudian bisa celupkan lagi ke dalam bumbu agar hasil akhir sate terasa sedap dengan bumbu yang melimpah.