Resep: Sate Ayam bumbu kacang Yummy

Sate Ayam bumbu kacang. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.

Lihat juga resep Sate Bumbu Kacang enak lainnya! Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Kamu dapat membuat Sate Ayam bumbu kacang dengan menggunakan 23 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu kacang

  
1. Siapkan Ayam:.
  
2. Siapkan 500 gram fillet paha ayam, potong sesuai selera.
  
3. Kamu memerlukan 2 sdm kecap manis.
  
4. Kamu memerlukan 2 sdm air jeruk nipis.
  
5. Kamu memerlukan 1 sdt garam.
  
6. Kamu memerlukan Bumbu kacang:.
  
7. Kamu memerlukan 250 gram kacang tanah, goreng hingga matang.
  
8. Persiapkan 3 cabai besar.
  
9. Persiapkan 1 cabai rawit (jika suka pedas, tambahkan jumlahnya).
  
10. Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
  
11. Persiapkan 7 siung bawang merah.
  
12. Kamu memerlukan 4 keping gula merah (+/-100gram).
  
13. Persiapkan 2 sdm kecap manis.
  
14. Persiapkan 1.5 sdt garam.
  
15. Siapkan 250 ml Air.
  
16. Kamu memerlukan 4 lembar daun jeruk lemo.
  
17. Kamu memerlukan Bahan olesan sebelum sate dipanggang(aduk rata):.
  
18. Kamu memerlukan Bumbu kacang diatas kurleb 6sdm, air jeruk lemo dari 1 buah lemo, 3 sdm kecap manis, 1 sdm munjung margarin.
  
19. Siapkan Tambahan:.
  
20. Siapkan 1 jeruk lemo.
  
21. Kamu memerlukan Irisan cabai rawit.
  
22. Kamu memerlukan Irisan bawang merah.
  
23. Kamu memerlukan Bawang goreng.

Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan. Oleh karena itu, bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kacang ini tidak jauh berbeda dengan resep sate ayam rumahan. Kalaupun ada, perbedaan dari kedua resep tersebut mungkin hanya terletak pada komposisi kacang dan kecap atau bumbu pendukung lainnya. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya.

Step by step Pembuatan Sate Ayam bumbu kacang

  
1. 1. Marinasi fillet paha ayam yang sudah dipotong - potong dengan bahan marinasi. Diamkan minimal 2jam di kulkas atau semalaman. Tusukan ke tusuk sate..
  
2. Goreng kacang tanah sampai matang dan haluskan. Lalu goreng semua bahan bumbu kacang kecuali daun jeruk sampai matang. Blender bumbu dan kacang bersamaan sampai halus. Tambahkan air. Tuang ke wajan, tambahkan daun jeruk dan kecap manis. Tes raza dan Masak sampai bumbu kacang berminyak. Sisihkan.
  
3. Campur rata bahan olesan, lumuri seluruh permukaan sate dengan bahan olesan dan panggang sampai matang Karena aku ga punya panggangan arang, dibakarnya pakai happycall aja..
  
4. Penyajian: ambil bumbu kacang, tambahkan air jeruk lemo, dan kecap manis dan sedikit air (sesuaikan dengan selera untuk kekentalannya), aduk rata. Tata di piring, taruh satay ayam matang diatasnya, taburi bawang goreng, dan beri potongan rawit dan bawang merah. Selamat menikmati. Semoga suka denga resepnya ya.

Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit.