Bagaimana Cara Memasak Bumbu Kacang Sate Madura Enak

Bumbu Kacang Sate Madura. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Kali ini kita akan memberikan tutorial dan langkah langkah cara membuat sate madura bumbu kacang yang lezat, mantap dan praktis. Sate Ayam bumbu kacang khas madura Di tempat saya tinggal hanya ada satu tempat yang menjual sate madura, sebenarnya gak terlalu suka tapi saya penasaran banget ingin mencoba membuatnya dan hasilnya enak banget orang tua saya, temen temen saya lainya juga suka sama sate yang saya bikin.

Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Kalo kalian pengen tau gmn cara bikinnya ikutin terus videonya sampai selesai yaa. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Kamu dapat memasak Bumbu Kacang Sate Madura dengan menggunakan 9 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Bumbu Kacang Sate Madura

  
1. Kamu memerlukan 200 gr kacang tanah goreng.
  
2. Persiapkan 3 btr bawang putih.
  
3. Persiapkan 6 btr bawang merah.
  
4. Persiapkan 4 btr kemiri.
  
5. Persiapkan 4 lbr daun jeruk.
  
6. Persiapkan 1,5 sdt garam halus.
  
7. Siapkan 2 sdm gula merah iris.
  
8. Siapkan 1 ltr air matang.
  
9. Kamu memerlukan Secukupnya minyak goreng.

Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Dari berbagai kreasi sate, selain bahan yang digunakan, perbedaan mencolok terletak pada racikan bumbu atau kuah yang digunakan, beberapa yang paling populer adalah, sate padang, bumbu kacang madura dan ponorogo atau sambal kecap. Resep Sate Kambing Bumbu Kacang Asli Madura - Banyak banget resep sate enak yang ada di nusantara ini, namun yang selalu menjadi favorit saya tetap sate bumbu kacang khas madura ini.

Langkah-langkah Pembuatan Bumbu Kacang Sate Madura

  
1. Siapkan bahan, goreng duo bawang, kemiri dan daun jeruk dengan sedikit minyak goreng.
  
2. Haluskan semua bahan kecuali gula merah dengan sedikit air menggunakan copper/blender. Lalu tuang dalam wajan, tambahkan gula merah dan sisa air. Aduk rata..
  
3. Masak dengan api sedang hingga mendidih lalu kecilkan apinya. Memasaknya harus diaduk terus-menerus agar tidak menggumpal dan gosong pada bagian dasar wajan.
  
4. Aduk terus hingga kacang kental dan mengeluarkan minyak (lamanya sekitar 1 jaman). Kacang siap digunakan..

Biasanya kita jumpai olahan sate kambing itu hanya menggunakan bumbu kecap pedas saja, namun kali ini olahan sate kambingnya akan dilengkapi dengan bumbu kacang, yang merupakan ciri khas dari sate madura. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit.. Saus/Bumbu Kacang: Tumis bumbu halus bersama daun jeruk.