Sate ayam bumbu kacang. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.
Lihat juga resep Sate Bumbu Kacang enak lainnya!
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara.
Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera.
Kamu dapat memasak Sate ayam bumbu kacang dengan menggunakan 16 bahan dalam 1 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang
- Kamu memerlukan 1/2 kg dada ayam yg sdh di filled.
- Siapkan Bumbu 1:.
- Kamu memerlukan 4 bawang merah.
- Kamu memerlukan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Persiapkan Gula.
- Kamu memerlukan Garam.
- Kamu memerlukan Kecap.
- Persiapkan 2 Bumbu kacang.
- Persiapkan 200 gr Kacang goreng.
- Kamu memerlukan 4 bawang merah.
- Kamu memerlukan 3 bawang putih.
- Persiapkan 6 cabe keriting.
- Persiapkan Sejempol gula merah.
- Kamu memerlukan 2 sendok kecap manis.
- Persiapkan secukupnya Daun jeruk.
Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan. Oleh karena itu, bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kacang ini tidak jauh berbeda dengan resep sate ayam rumahan. Kalaupun ada, perbedaan dari kedua resep tersebut mungkin hanya terletak pada komposisi kacang dan kecap atau bumbu pendukung lainnya. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya.
Step by step Pembuatan Sate ayam bumbu kacang
- A buat : -1/2 dada ayam yg sdh difilled dipotong kecil2/kotak2 - lumuri daging ayam dengan bumbu 1 sambil di aduk rata biarkan 5menit agar bumbunya meresap - setelah 5 menit baru ditusukkan ke tusuk sate -ambil panggangan beri olesan blueband bakar sate sedikit demi sedikit hingga matang -haluskan bumbu kacang 2,setelah halus goreng bumbu nya beri garam,gula,sesuai selera,biarkan hingga keluar minyak asli bumbu kacang bun.. - matang siap disajikan.
Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit.