Bagaimana Cara Memasak Sate kikil bumbu kacang Sempurna

Sate kikil bumbu kacang. Lihat juga resep Sate kikil bumbu kacang enak lainnya! Lihat juga resep Sate kikil bumbu kacang, Sate kikil enak lainnya! Sate kikil bumbu kacang Jangankan masak sate kikil, dulu.waktu msh sm ibu disuruh masak sayur bayam harusnya pake rempah kunci.ehh malah sy pake kencur.

Olahan kikil diberi bumbu kacang lalu ditusuk dengan tusukkan sate, praktis makannya tinggal comot😁. #CookpadCommunity_Depok Sate Kikil Bumbu Kacang Rasanya enak, uniknya di bakar, bumbu kacangnya mantap dan meresap sampai kedalam, kikilnya juga lembut krenyesss pas di gigit.mantapppp #SateKikilBumbuKacang #FoodStreet. Sate kikil kacang pedas, rasanya sangat lezat. jangan ragu untuk mengunjungi resepnya. Setelah rata, lalu lumuri pada permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Kamu dapat memasak Sate kikil bumbu kacang dengan menggunakan 15 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kikil bumbu kacang

  
1. Persiapkan 1/4 kg kikil.
  
2. Kamu memerlukan 2 genggam kacang tanah.
  
3. Kamu memerlukan 7 bh cabe keriting merah.
  
4. Persiapkan 3 bh bawang putih.
  
5. Kamu memerlukan 2 bh kemiri.
  
6. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  
7. Kamu memerlukan 4 lbr daun jeruk.
  
8. Persiapkan 1 sdm kecap manis.
  
9. Kamu memerlukan 1 sdm gula merah.
  
10. Persiapkan secukupnya Garam.
  
11. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  
12. Persiapkan secukupnya Gula pasir.
  
13. Persiapkan Pelengkap:.
  
14. Siapkan Bawang goreng.
  
15. Siapkan Jeruk limo.

Bakar sate dengan sesekali diolesi sisa bumbu olesan dan sesekali juga dibolak-balik agar matang merata. Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang yang disisihkan tadi, lengkapi pula penyajiannya dengan irisan tomat, irisan bawang merah dan air jeruk limau. Resep masakan kikil termasuk salah satu resep rumahan yang banyak dicari. Ini dikarenakan tekstur kikil begitu khas di lidah; yakni kenyal namun lembut.

Step by step Pembuatan Sate kikil bumbu kacang

  
1. Cuci bersih kikil, setelah itu kucuri jeruk nipis/cuka. Diamkan sebentar lalu bilas hingga bersih..
  
2. Rebus kikil selama 5-10menit, kasih garem & 2lbr daun jeruk. Lalu potong dadu, sisihkan..
  
3. Goreng kacang, cabe, bawang putih, kemiri. Ulek hingga halus dgn ketumbar..
  
4. Tumis bumbu dgn sedikit minyak. Kasih 2lbr daun jeruk. Kasih air tunggu mendidih masukkan kikil. Kasih garam, gula merah, gula pasir, kaldu jamur. Masak hingga air susut, kasih kecap. Tekstur bumbu agak encer ya karna kalo udah dingin dia kentel. Matikan api. Tunggu dingin..
  
5. Setelah dingin tusuk kikil dgn tusukan sate. Pakai sarung tangan ya biar higienis 😂.
  
6. Kikil siap disajikan, taburi bawang goreng & jeruk limo..

Bagian dari kaki sapi ini juga memiliki cita rasa yang gurih, apalagi jika dimasak hingga empuk dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Kali ini kita akan memberikan tutorial dan langkah langkah cara membuat sate madura bumbu kacang yang lezat, mantap dan praktis. Beri air, garam, gula merah, gula pasir dan merica bubuk aduk rata. Tuang air asam jawa, aduk rata masak sampai mengental kemudian koreksi rasa.