Cara Termudah untuk Memasak Sate ayam bumbu kacang Sempurna

Sate ayam bumbu kacang. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.

Lihat juga resep Sate Bumbu Kacang enak lainnya! Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Kamu dapat membuat Sate ayam bumbu kacang dengan menggunakan 28 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang

  
1. Siapkan potong dadu Daging ayam fillet,.
  
2. Kamu memerlukan 15 biji Tusukan sate.
  
3. Kamu memerlukan PERENDAM AYAM:.
  
4. Kamu memerlukan 1/2 buah Jeruk nipis, ambil airnya.
  
5. Persiapkan 3 siung Bawang putih haluskan.
  
6. Kamu memerlukan 1/2 sdt Merica bubuk.
  
7. Kamu memerlukan SAUS / BUMBU KACANG:.
  
8. Siapkan 150 gram Kacang tanah, goreng lalu tumbuk halus.
  
9. Persiapkan 3 lembar Daun jeruk, sobek-sobek.
  
10. Persiapkan 3 sdm Kecap manis.
  
11. Persiapkan Gula merah, serut halus - 1 sdm.
  
12. Persiapkan 1 sdt Garam.
  
13. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
  
14. Persiapkan 500 ml Air.
  
15. Kamu memerlukan 2 sdm Minyak untuk menumis.
  
16. Siapkan BUMBU HALUS UNTUK SAUS / BUMBU KACANG:.
  
17. Siapkan 4 buah Cabai merah keriting.
  
18. Siapkan 6 butir Bawang merah.
  
19. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  
20. Kamu memerlukan 3 butir Kemiri, sangrai.
  
21. Kamu memerlukan OLESAN SATE:.
  
22. Siapkan 3 sdm Bumbu kacang.
  
23. Kamu memerlukan 3 sdm Kecap manis.
  
24. Persiapkan 2 sdm Margarin.
  
25. Kamu memerlukan PELENGKAP:.
  
26. Kamu memerlukan Bawang merah, iris secukupnya.
  
27. Kamu memerlukan secukupnya Cabai rawit.
  
28. Siapkan secukupnya Lontong, potong-potong.

Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan. Oleh karena itu, bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kacang ini tidak jauh berbeda dengan resep sate ayam rumahan. Kalaupun ada, perbedaan dari kedua resep tersebut mungkin hanya terletak pada komposisi kacang dan kecap atau bumbu pendukung lainnya. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya.

Step by step Pembuatan Sate ayam bumbu kacang

  
1. Campur bahan perendam ayam dan asuk rata. Lumuri ke daging ayam yang telah dipotong dadu. Simpan dalam kulkas. Sisihkan..
  
2. Saus/Bumbu Kacang: Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi. Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, gula merah, kecap, gula, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air dan masak hingga saus mengental dan mengeluarkan minyak. Angkat dan sisihkan..
  
3. Keluarkan ayam dari kulkas dan tusukkan ke tusuk sate..
  
4. Siapkan alat bakaran/pemanggang/pan/wajan datar anti lengket..
  
5. Campur bahan olesan dan aduk rata. Oleskan bumbu ke sate..
  
6. Bakar sate sambil dibolak balik dan diolesi bumbu, hingga matang. Angkat..
  
7. Siap disajikan dengan siraman saus/bumbu kacang dan bahan pelengkapnya..
  
8. TIPS: 1. Ayam harus sering di bolak-balik ketika dibakar agar matang merata. 2. Jika tidak punya alat bakaran yang menggunakan arang, pakai saja Maxim Teflon Square Grill.

Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit.