Resep: Sate Ayam Bumbu Kacang Enak

Sate Ayam Bumbu Kacang. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.

Lihat juga resep Sate Bumbu Kacang enak lainnya! Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Kamu dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang dengan menggunakan 11 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang

  
1. Kamu memerlukan 1/2 kg daging ayam (buang tulang, potong dadu).
  
2. Persiapkan Bahan Olesan:.
  
3. Kamu memerlukan 5 sdm kecap manis.
  
4. Siapkan 2 sdm margarin (lelehkan).
  
5. Siapkan Saus kacang:.
  
6. Siapkan 150 gr kacang tanah (goreng, haluskan).
  
7. Persiapkan 5 buah cabe merah (haluskan).
  
8. Kamu memerlukan 350 ml air.
  
9. Persiapkan 5 sdm kecap manis.
  
10. Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
  
11. Siapkan 1/2 sdt lada.

Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan. Oleh karena itu, bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kacang ini tidak jauh berbeda dengan resep sate ayam rumahan. Kalaupun ada, perbedaan dari kedua resep tersebut mungkin hanya terletak pada komposisi kacang dan kecap atau bumbu pendukung lainnya. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang

  
1. Cuci bersih daging ayam, tiriskan..
  
2. Masak kacang tanah, cabe merah, air hingga mengental..
  
3. Tambahkan kecap manis, garam, lada, aduk rata..
  
4. Tusuk 3-5 potong daging ke tusuk sate. Olesi dengan olesan, panggang. Angkat..
  
5. Celupkan ke bumbu sate, panggang lagi..
  
6. Setelah matang, sajikan. Siram atasnya dengan bumbu sate. Berikan sedikit kecap..
  
7. Selamat menikmati..

Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit.