Resep: Sate ayam bumbu kacang Yummy

Sate ayam bumbu kacang. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.

Lihat juga resep Sate Bumbu Kacang enak lainnya! Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Kamu dapat membuat Sate ayam bumbu kacang dengan menggunakan 9 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang

  
1. Siapkan 1 Dada ayam tampa kulit potong dadu.
  
2. Persiapkan kecap manis.
  
3. Siapkan secukupnya air asam jawa.
  
4. Kamu memerlukan Bumbu kacang.
  
5. Persiapkan 150 gram kacang tanah goreng.
  
6. Persiapkan 5 cabe rawit merah.
  
7. Kamu memerlukan 5 cabe merah.
  
8. Siapkan 3 bawang putih.
  
9. Persiapkan 5 bawang putih.

Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan. Oleh karena itu, bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kacang ini tidak jauh berbeda dengan resep sate ayam rumahan. Kalaupun ada, perbedaan dari kedua resep tersebut mungkin hanya terletak pada komposisi kacang dan kecap atau bumbu pendukung lainnya. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya.

Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam bumbu kacang

  
1. Goreng cabe, bawang putih dan bawang merah hingga layu. Angkat sisihkan.
  
2. Blender kacang tanah beserta cabe, bawang putih dan bawang merah, tambahlan secukupnya air. Blender hingga halus.
  
3. Masak bumbu kacang yang sudah diblender, tambahkan air (kekentalan sesuai selera ya).
  
4. Aduk2 jaga supaya tidak hangus. Beri garam, gula dan air asam jawa, kecap. Masak hingga matang..
  
5. Tusuk ayam dengan tusukan sate.
  
6. Ambil 1 sdm bumbu kacang, beri kecap manis, aduk. Baluskan merata ke ayam yg sudah ditusuk td, diamkan selama 10 menit.
  
7. Panaskan teflon, panggang ayam hingga matang.
  
8. Siapkan bumbu sate, beri kecap, aduk rata, date yg sudah matang balurkan dibumbu tsb, tata di piring beri taburan bawang merah.

Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit.