Resep: Sate Ayam Bumbu Kacang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Bumbu Kacang. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.

Sate Ayam Bumbu Kacang Lihat juga resep Sate Bumbu Kacang enak lainnya! Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Kamu dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang dengan menggunakan 15 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang

      
  1. Siapkan 3 potong dada ayam, fillet daging di potong dadu.
    2.   
  2. Siapkan tusuk sate.
    3.   
  3. Persiapkan Bahan marinasi.
    4.   
  4. Persiapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 1/2 sdt merica bubuk.
    6.   
  6. Persiapkan 1/2 sdt garam.
    7.   
  7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
    8.   
  8. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
    9.   
  9. Persiapkan Bumbu kacang.
    10.   
  10. Siapkan secukupnya kacang tanah.
    11.   
  11. Kamu memerlukan bawang goreng.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih di goreng.
    13.   
  13. Kamu memerlukan secukupnya garam.
    14.   
  14. Persiapkan kecap manis secukup nya.
    15.   
  15. Persiapkan air (supaya tidak terlalu kental).

Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan. Oleh karena itu, bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kacang ini tidak jauh berbeda dengan resep sate ayam rumahan. Kalaupun ada, perbedaan dari kedua resep tersebut mungkin hanya terletak pada komposisi kacang dan kecap atau bumbu pendukung lainnya. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang

      
  1. Untuk marinasi nya, campur semua bumbu marinasi dan masukkan potongan ayam nya & aduk sampai merata.
    2.   
  2. Tusukkan potongan ayam ke tusuk sate.
    3.   
  3. Bakar sate sampai matang, angkat lalu sisihkan. Disini saya menggunakan Russell Hobbs Fiesta 3in1 yg Grill, bisa pake teflon biasa ya.
    4.   
  4. Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah nya terlebih dahulu.
    5.   
  5. Blender semua bahan kecuali kecap sampai halus, setelah selesai, masukkan kecap & aduk sampai rata.
    6.   
  6. Sate siap di sajikan :).

Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit.