Sate tahu bumbu kacang. Sebetulnya, tanpa proses dibakar, tahu yang sudah ditusuk lalu disiram saus kacang aja sudah enak banget. Proses pembakaran untuk mendapatkan cita rasa. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Tahu Bumbu.

Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas. Bolak balik sampia semua bagian terkena bumbunya. Panggang dan jangan lupa dibolak balik supaya matangnya merata. Kamu dapat membuat Sate tahu bumbu kacang dengan menggunakan 25 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate tahu bumbu kacang

Kamu memerlukan 10 biji tahu kulit.
Siapkan 100 gr daging ayam, giling.
Persiapkan 150 gr tepung tapioka.
Persiapkan 50 gr tepung trigu.
Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang, serut.
Persiapkan 50 gr brokoli, cincang.
Persiapkan 2 batang daun bawang.
Persiapkan 2 siung besar bawang putih.
Persiapkan 3 buah bawang merah.
Kamu memerlukan 1/4 sdt kaldu bubuk.
Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Persiapkan Secukupnya garam.
Siapkan 3 kotak es batu.
Persiapkan Bahan bumbu kacang:.
Siapkan 100 gr kacang tanah goreng.
Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
Siapkan 1 siung besar bawang putih.
Kamu memerlukan 4 buah bawang merah.
Persiapkan 3 buah cabe merah kriting.
Siapkan 4 sdm kecap manis.
Siapkan 2 lbr daun jeruk, iris halus.
Kamu memerlukan 1 sdm gula merah, sisir.
Kamu memerlukan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
Persiapkan 1/4 sdt lada bubuk.
Siapkan Secukupnya air matang.

Kalau ada sisa lemak/gajih yang tidak digunakan, beri sedikit diatas bakaran supaya baunya lebih harum. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.

Langkah-langkah Pembuatan Sate tahu bumbu kacang

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai matang kemudian haluskan. Proses ayam, wortel, brokoli dan daun bawang tambahkan es batu yg dihancurkan proses lagi sampai halus. Tuangkan dibaskom tambahkan tepung tapioka, trigu, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam aduk sampai rata. Adonan lembek spt kalo kita bikin adonan bakso, jk masih keras boleh tambah air sedikit sedikit sampai mendapatkan tekstur adonan yg pas. Krn jika adonan keras maka nanti akan membuat sate tahu jd keras setelah dingin..
Belah tahu spt membuat tahu isi lalu masukkan adonan yg telah dibuat tadi sampai penuh, kukus -+ 30 menit. Kemudian angkat dinginkan setelah dingin potong kotak² kecil, tusuk pake tusukan sate sebanyak 4 biji/sesuai selera dan bakar. Aku bakar diteflon setelah agak kering aku celupin ke campuran kecap+air lalu bakar lagi sampek kecoklatan..
Membuat bumbu kacang: goreng semua bumbu yg akan dihaluskan kemudian giling. Masukkan kacang yg telah dihaluskan dan bumbu halus di panci tambahkan air masak sampai semua tercampur rata tambahkan gula, lada bubuk, kecap manis dan garam koreksi rasa jika sudah pas masak sampai bumbu² matang sempurna dan masukkan daun jeruk pada saat akan diangkat. Bumbu kacang siap disiram ke sate tahunya..
Kekentalan bumbu kacang sesuai selera saja mau yg encer atau kental, jd saat memasukkan air sedikit² saja dulu sampai kekentalan yg diinginkan. Sajikan sate tahu dg menambahkan irisan bawang merah mentah dan daun jeruk. Jika adonan isi masih ada sisa bisa dicetak jd bakso, dan bisa dibikin bakso bakar 👍👍.

Sebetulnya, tanpa proses dibakar, tahu yang sudah ditusuk lalu disiram saus kacang aja sudah enak banget. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Selain paduan bumbu kacang yang lezat, tekstur empuk pada daging pun menjadi alasan betapa istimewanya hidangan ini. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera.