Resep: SATE CEKER BUMBU KACANG - Mudah dan Ekonomis Sempurna

SATE CEKER BUMBU KACANG - Mudah dan Ekonomis. Siapkan bumbu kacang buat sate matangnya. Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu kacang dan aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata. Ambil sate yang sudah matang dan sirami dengan bumbu kacang diatas.

Kemudian tusuk menggunakan tusukan sate, beri bumbu. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu dapur. Kamu dapat memasak SATE CEKER BUMBU KACANG - Mudah dan Ekonomis dengan menggunakan 23 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan SATE CEKER BUMBU KACANG - Mudah dan Ekonomis

  
1. Persiapkan 500 gr ceker ayam (bersihkan).
  
2. Kamu memerlukan Secukupnya tusuk sate.
  
3. Siapkan 3 sdm kecap manis (utk bakar).
  
4. Kamu memerlukan bumbu halus untuk ceker.
  
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  
6. Persiapkan 2 siung bawang merah.
  
7. Persiapkan 1 ruas jahe.
  
8. Kamu memerlukan Secukupnya kunyit bubuk.
  
9. Kamu memerlukan 3 butir kemiri.
  
10. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  
11. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  
12. Kamu memerlukan Secukupnya gula jawa.
  
13. Kamu memerlukan Secukupnya garam.
  
14. Persiapkan 500 ml air.
  
15. Persiapkan bumbu kacang.
  
16. Siapkan 200 gr kacang tanah goreng.
  
17. Persiapkan 1 ruas kencur.
  
18. Kamu memerlukan 3 lembar daun jeruk.
  
19. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  
20. Siapkan Secukupnya garam.
  
21. Persiapkan Secukupnya gula jawa.
  
22. Siapkan Secukupnya kecap manis (bisa skip).
  
23. Siapkan 300 ml air.

Cara Membuat Bumbu Kacang : Campurkan semua bumbu yang dihaluskan lalu tambahkan kecap, daun jeruk dan air. itulah Resep Cara membuat Sate Ayan Madura bumbu kacang yang enak dan lezat cukup mudah bukan.dan untuk sekarang ini bukan hanya didaerah asalnya saja kita bisa. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.

Step by step Pembuatan SATE CEKER BUMBU KACANG - Mudah dan Ekonomis

  
1. BUMBU KACANG >>> Blender semua bahan bumbu kacang (kecuali kecap manis) hingga rata dan halus. Kalau susah bisa ditambahka air langsung ya.. atau kalau mau diuleg manual juga gapapa. Misal suka pedas tambahkan cabe oke juga.. (tapi saya gapakai).
  
2. Masak bumbu kacang yang sudah diblender dalam panci dengan api kecil hingga meletup dan mendidih. Beri kecap manis, biarkan air menyusut sesuai tingkat kekentalan yang diinginkan ya.. kan kadang ada yang suka yang cair gitu, kadang ada yang suka kental. Siap digunakan.
  
3. Oke.. sekarang ke cekernya ya...
  
4. Uleg semua bumbu halus untuk ceker, lalu masukkan kedalam panci kemudian tambahkan air. Rebus hingga mendidih..
  
5. Setelah itu, masukkan ceker. Masak hingga air menyusut & bumbu meresap. Angkat, tiriskan ceker..
  
6. Tusuk ceker dengan tusuk sate, olesi kecap manis, siap dibakar. Bisa pakai grill pan, bisa pakai teflon biasa.. atau mau dibakar pakai fancy pan yang merk maspion itu juga bisa.. pakai alat seadanya yang ada dirumah aja...
  
7. Setelah kecoklatan, angkat, sajikan dengan bumbu kacang..

Hidangan ini umumnya akan dengan mudah kita jumpai di pedagang kaki lima atau rumah makan. Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho. Daging rasanya hambar dan kurang nikmat kalau tanpa bumbu kacang. Bumbu sate bisa disimpan hingga sepekan. Caranya, simpan di dalam wadah kedap udara Itulah resep membuat bumbu sate ala Yummy yang mudah dipraktikkan.