Resep: Sate ayam bumbu kacang Enak

Sate ayam bumbu kacang. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.

Lihat juga resep Sate Bumbu Kacang enak lainnya! Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Kamu dapat memasak Sate ayam bumbu kacang dengan menggunakan 12 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang

  
1. Kamu memerlukan 500 gram dada ayam.
  
2. Kamu memerlukan secukupnya Kecap.
  
3. Siapkan secukupnya Mentega.
  
4. Kamu memerlukan Garam.
  
5. Siapkan Penyedap rasa.
  
6. Persiapkan Saos kacang:.
  
7. Siapkan 100 gram kacang goreng.
  
8. Persiapkan 6 siung bawang merah.
  
9. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  
10. Kamu memerlukan 3 buah kemiri.
  
11. Persiapkan 1 bulet gula merah.
  
12. Siapkan Daun salam.

Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan. Oleh karena itu, bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kacang ini tidak jauh berbeda dengan resep sate ayam rumahan. Kalaupun ada, perbedaan dari kedua resep tersebut mungkin hanya terletak pada komposisi kacang dan kecap atau bumbu pendukung lainnya. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya.

Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam bumbu kacang

  
1. Siapkan dada ayam, potong kecil kecil lalu tusuk tusuk. Sisihkan.
  
2. Goreng kacang, lalu siapkan bumbu halus dan campurkan kacang goreng lalu ulek lagi sampe setengah halus (sesuai delera aja tingkat kehalusannya). Lalu panaskan wajan beri sedikit minyak dan tumis bumbu kacang ini, tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, daun salam. koreksi rasa.dan siap dihidangkan.
  
3. Untuk bumbu ayamnya ambil 2 sdm bumbu kacang, tambahkan kecap dan mentega. Hingga permukaan daging rata oleh bumbu lalu bakar deh di teflon sampai daging matang.

Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit.