Resep: Sate Ayam bumbu kacang Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam bumbu kacang. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.

Sate Ayam bumbu kacang Lihat juga resep Sate Bumbu Kacang enak lainnya! Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Kamu dapat memasak Sate Ayam bumbu kacang dengan menggunakan 21 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu kacang

      
  1. Persiapkan Sate :.
    2.   
  2. Siapkan 1 kg ayam (bagian dada).
    3.   
  3. Siapkan Jeruk nipis.
    4.   
  4. Persiapkan Bawang merah.
    5.   
  5. Persiapkan Bawang putih.
    6.   
  6. Kamu memerlukan Kunyit.
    7.   
  7. Persiapkan Jahe.
    8.   
  8. Siapkan Kemiri.
    9.   
  9. Persiapkan Merica.
    10.   
  10. Persiapkan Ketumbar.
    11.   
  11. Siapkan Garam.
    12.   
  12. Kamu memerlukan Kecap.
    13.   
  13. Siapkan Minyak goreng.
    14.   
  14. Kamu memerlukan Bumbu kacang :.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 1 canting kacang tanah.
    16.   
  16. Kamu memerlukan Kemiri.
    17.   
  17. Persiapkan Bawang merah.
    18.   
  18. Persiapkan Bawang putih.
    19.   
  19. Siapkan Cabe merah (bisa tambahkan cabe rawit biar 🔥).
    20.   
  20. Persiapkan Santan.
    21.   
  21. Siapkan Gula merah.

Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan. Oleh karena itu, bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kacang ini tidak jauh berbeda dengan resep sate ayam rumahan. Kalaupun ada, perbedaan dari kedua resep tersebut mungkin hanya terletak pada komposisi kacang dan kecap atau bumbu pendukung lainnya. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya.

Step by step Pembuatan Sate Ayam bumbu kacang

      
  1. Cuci dan potong dadu dada ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis, sedikit aja ya (biar baunya gak terlalu amis).
    2.   
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, merica, ketumbar dan garam.
    3.   
  3. Campur ayam dan bumbu halus dan diamkan selama 10 menit (proses marinasi supaya meresap bumbunya).
    4.   
  4. Setelah 10 menit tusuk daging ayam nya, kemudian bakar, sambil menunggu bakaran kita bikin bumbu kacang nya.
    5.   
  5. Goreng semua bahan kecuali santan dan gula merah ya, kemudian blender/haluskan, lalu tumis bumbu kacang tanpa minyak, sambil ditambahkan santan, gula merah, gar dan sedikit air. Tunggu sampai bumbu agak mengental. Koreksi rasa, SELESAI 👏👏👏👏, AYAM NYA UDAH MATENG KAN ???? 🤣🤣 Ps : lebih mantap tambahkan irisan cabe rawit dan bawang merah 🤤.

Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit.