Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Kali ini kita akan memberikan tutorial dan langkah langkah cara membuat sate madura bumbu kacang yang lezat, mantap dan praktis. Sate Ayam bumbu kacang khas madura Di tempat saya tinggal hanya ada satu tempat yang menjual sate madura, sebenarnya gak terlalu suka tapi saya penasaran banget ingin mencoba membuatnya dan hasilnya enak banget orang tua saya, temen temen saya lainya juga suka sama sate yang saya bikin.
Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih. Kamu dapat membuat Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang) dengan menggunakan 18 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang)
- Kamu memerlukan 3 potong dada ayam, fillet dagingnya potong dadu.
- Siapkan Tusuk sate.
- Siapkan Bumbu Marinasi:.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih haluskan.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt garam atau secukupnya.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Kamu memerlukan Bumbu Kacang:.
- Kamu memerlukan secukupnya Kacang tanah.
- Persiapkan Bawang goreng.
- Kamu memerlukan 2 siung bawang putih goreng.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Persiapkan Secukupnya Kecap.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Bahan Pelengkap:.
- Persiapkan Kecap manis.
- Persiapkan Bawang merah mentah/goreng.
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit.. Saus/Bumbu Kacang: Tumis bumbu halus bersama daun jeruk.
Step by step Pembuatan Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang)
- Campur semua bumbu marinasi pada potongan ayam sampai terbalut rata..
- Tusuk potongan ayam 5-6 potong dengan tusuk sate. Lakukan sampai habis..
- Bakar sate sampai matang. Angkat sisihkan..
- Bumbu kacang: blender semua bahan kecuali kecap sampai halus. Beri kecap aduk sampai rata..
- Balurkan sate ke dalam bumbu kacang. Sajikan dalam piring beri lagi kecap manis dan taburi irisan bawang merah mentah/goreng..
Selain bumbu dan minyak kacang, rahasia kelezatan sate Madura ini juga terletak pada olahan minyak ayamnya. Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan. Oleh karena itu, bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kacang ini tidak jauh berbeda dengan resep sate ayam rumahan. Sate Ayam Madura - Chicken Satay with Peanut Sauce How do you cook sate/satay? Whether you are buying satay from street vendors or from a restaurant, your sate/satay will always be cooked with a charcoal grill.