Sate ayam bumbu kacang non MSG. Tumis bahan bumbu kacang dan ditambahkan air dan kecap manis. Bakar diatas teflon (Api sedang,jangan terlalu besar),sambil sesekali diolesi bumbu. Jika lagi males masak atau sibuk banget ga sempet masak tapi pengen sate ayam kalau mau nunggu abang sate tak mungkin ada yang lewat maka ayam bumbu kacang ini jadi solusiku, Simpel banget, ga perlu pakai tusuk sate pula, soal rasa menurutku dan keluarga enak.
Next With Dave Recommended for you Resep Sate Ayam Nikmat Memasak Dengan Teflon - Saya dan keluarga termasuk penggemar berat sate ayam, karena resep makanan Indonesia yang satu ini selain aroma dan rasanya sangat khas, dengan citarasa dari bumbu kacang yang sangat kuat. Sate ayam juga termasuk salah satu makanan yang cukup sehat karena proses memasaknya yang tidak menggunakan minyak, cukup dibakar di atas arang. Sajikan saus kacang dengan sate, cabai rawit yang dihaluskan, dan irisan bawang merah. Kamu dapat memasak Sate ayam bumbu kacang non MSG dengan menggunakan 17 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang non MSG
- Kamu memerlukan 1/2 kg ayam saya pakai bagian dada.
- Siapkan 1/2 kg kacang tanah.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 7 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 1 sdm merica.
- Kamu memerlukan 3 biji kemiri.
- Kamu memerlukan 3 biji cabai merah.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 biji tomat.
- Persiapkan 10 biji cabai rawit.
- Kamu memerlukan secukupnya Kecap manis.
- Persiapkan 3 sdm Minyak goreng.
- Kamu memerlukan 4 gelas air.
Saus kacang untuk siomay bandung ini juga bisa disajikan bersama batagor atau cilok. Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Originating on the island of Madura, near Java, it is a famous satay variant among Indonesians.
Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam bumbu kacang non MSG
- Cuci bersih ayam, pisahkan dari tulang trus potong dadu.
- Tusuk potongan ayam menggunakan tusukan sate, isi tusukan sesuai selera, kalau saya 1 tusuk berisi 4 potong ayam.
- Goreng kacang tanah, setelah dingin haluskan, saya menggunakan blander untuk menghaluskan.
- Membuat bumbu kacang, panaskan wajan yang berisi minyak, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum, tambahkan 4 gelas air, gula merah, garam, dan kacang tanah yang sudah di haluskan.
- Aduk2 sampai air menyusut dan keluar minyaknya.
- Untuk membakar ayamnya, ambil sedikit bumbu kacang dalam mangkuk dan beri sedikit kecap, olesi tusukan ayam menggunakan bumbu kacang yang sudah dicampur kecap bakar tusukan sambil dikipas sesekali dibalik jangan terlalu lama kalau sudah setengah matang olesi kembali tusukan dengan bumbu kacang yang sudah dicampur kecap terus bakar kembali sampai matang.
- Siapkan piring, tata sate, tambahkan bumbu kacang, taburi dengan potongan bawang merah, tomat dan cabe rawit.
Most often made from mutton or chicken, the recipe's main characteristic is the black sauce made. Sate Buntel Tusuk ayam dengan tusuk sate, lalu bakar hingga matang. Goreng kacang, bawang putih, bawah merah, kemiri dan cabai besar hingga matang. Haluskan campuran kacang dengan blender (tambahkan air) hingga benar-benar halus. Tumis kacang di atas api kecil.