Resep: Ayam kuah kacang bumbu sate Lezat

Ayam kuah kacang bumbu sate. Video Resep Cara Membuat Bumbu Kacang Untuk Sate Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di.

Bumbu bumbu inilah yang membuat resep sate ayam Ponorogo ini begitu disukai oleh banyak orang. Berbagai bahan alami khas dipakai sehingga harum dan lezat. Selain bumbu nya, sate ayam ponorogo ini juga kelihatan lebih besar dari sate ayam madura ataupun sate kambing. Kamu dapat memasak Ayam kuah kacang bumbu sate dengan menggunakan 15 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam kuah kacang bumbu sate

  
1. Siapkan 1 kg ayam.
  
2. Kamu memerlukan 2.5 ons kacang tanah.
  
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  
4. Kamu memerlukan 1 siung kecil bawang putih.
  
5. Persiapkan 5 buah cabe merah.
  
6. Kamu memerlukan Seruas jahe dkit aj.
  
7. Siapkan Daun jeruk.
  
8. Persiapkan 1 bks kara 65ml.
  
9. Persiapkan Garam.
  
10. Kamu memerlukan optional Gula merah.
  
11. Kamu memerlukan 1 sdm gula putih.
  
12. Kamu memerlukan Kecap manis Bango.
  
13. Siapkan 2 gelas air putih.
  
14. Kamu memerlukan Minyak goreng.
  
15. Persiapkan Jeruk nipis.

For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang yang disisihkan tadi, lengkapi pula penyajiannya dengan irisan tomat, irisan bawang merah dan air jeruk limau.

Step by step Pembuatan Ayam kuah kacang bumbu sate

  
1. Fillet ayam lalu potong dadu,bersihkan kulit ayam lalu cuci bersih.
  
2. Lumuri ayam dgn perasan jeruk lalu diam skitar 20-30 mnit,kmudian cuci lgi ayam smpe bersih lalu rebus smpe ayam masak tiriskan.
  
3. Goreng kacang tanah setelah dingin blender dgn sdkit air/d ulek(me d ulek biar tekstur agq kasar)..
  
4. Panaskan sdikit minyak dwajan lalu masukan ayam yg telah drebus.note minyak nya ga ush bnyak sperti menggoreng ayam biasanya ya dkit aj ato gak goreng pke mentega biar tekstur ayam kering tpi ga keras hrus sering d aduk ketika ayam dgoreng,jika ayam sudah bewrna kecoklatan lalu tiriskan..
  
5. Tumis bumbu halus,masukan kacang tanah,tmbahkan gula,garam dan kara tmbahkan 2 gelas air jika dirasa trlalu kental..masak smpe kuah kacang berminyak..
  
6. Jika kuah kacang udh berminyak matikan kompor lalu masukan ayam yg udh dgoreng,aduk" jdi deh.

Campur semua bahan bumbu kecap lalu sajikan sate dengan siraman sambal kecap tersebut. Lengkapi penyajiannya dengan irisan daun kol. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.