Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor). Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Saus kacang yang kita buat kadang tidak sama bila kita bandingkan dengan. Lihat juga resep Bumbu Kacang Siomay enak lainnya!
Resep Bumbu Kacang Siomay, Batagor & Cilok. Suami beberapa hari udah pengen siomay tp g sempet beli jd kepikiran buat siomay bukain cookpad ketemu resep bumbu kacang yg pas dan mantul banget. Saya pakai bahan yang sangat simple. Kamu dapat membuat Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) dengan menggunakan 12 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor)
- Siapkan 100 gr kacang tanah, cuci bersih, tiriskan.
- Persiapkan secukupnya Minyak goreng.
- Kamu memerlukan Bumbu :.
- Persiapkan 2 bh kemiri.
- Persiapkan 7 bh cabe merah.
- Persiapkan 12 bh cabe rawit merah.
- Kamu memerlukan 4 bh bawangmerah.
- Kamu memerlukan 3 siung bawangputih.
- Kamu memerlukan Bahan Lain :.
- Siapkan Garam,kaldu jamur.
- Kamu memerlukan 3 sdm gula merah sisir.
- Siapkan secukupnya Air.
Tumbuk halus kacang tanah yang sudah disangrai bersama dengan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian tambahkan gula pasir, garam, dan kecap manis, serta air. Masak bumbu kacang dengan api kecil. Selain siomay Bandung, ada pula versi siomay lainnya yang cocok dijadikan sebagai camilan seperti siomay ayam. #resepbumbukacang #resepbumbusate #resepbumbusiomay Asalamualaikum,.,., Masih lanjutin video yang sebelumnya gimana sih cara membuat bumbu kacang untuk sioma.
Step by step Pembuatan Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor)
- Siapkan bahan dan bumbu. Cuci bersih kacang tanah dan tiriskan. Cuci jg cabe bawang kemiri..
- Gula Batok Asli Lubuklinggau ya 😄. Sisir..
- Goreng kacang dg api kecil sedang hingga matang hati2 gosong, angkat,tiriskan. Lalu goreng juga cabe bawang kemiri hingga layu. Masukkan semua bahan ke chopper..
- Proses hingga halus. (Boleh tambah air sedikit2 ya agar blender mau muter) dan ini hasil nya..
- Masih pakai minyak bekas goreng tadi. Tuang blenderan, lalu tumis dan beri garam,kaldu jamur,gula merah, boleh tambah air. Masak hingga matang dan mengeluarkan minyak yaa... koreksi rasa. Angkat..
- Siap digunakan..
- Penyajian : tambahkan kecap manis saat hendak diSajikan. Foto pertama (bekal suami) isinya pempek sutra putel,telur rebus. Foto kedua isinya tekwan putel,telur rebus. Foto ketiga isinya lontong,pempek sutra putel dan telur ceplok rebus..
Lihat juga resep Batagor Ayam Bumbu kacang enak lainnya! Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Anda bisa membelinya di apsar atau membuat sendiri. Apabila anda suka pedas bisa agak banyak atau sedikit saja apabila tidak suka pedas. Sambal kacang untuk siomay melalui proses pemasakan, sehingga nampak lebih kental dan rasanya lebih berlemak karena minyak dari kacang yang keluar.