Resep: Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol) Sempurna

Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol). Sambal kacang spesial karena bisa digunakan untuk batagor cilok siomay sate pokoknya serbaguna seperti apa resepnya saksikan videonya kawan. makasih. Sambal ini bisa buat gorengan, siomay, cilok, sate. Resep Bumbu Kacang Cilok, Somay, Sate, Batagor dan Otak Otak, Sedap Mudah - Продолжительность.

Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang(jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu peceladalah semacam saus berbumbu berbahan. Bumbu kacang atau sambal kacang serbaguna, biasa digunakan untuk sate , siomay, batagor. Rasanya enak guys, sudah di tester ke teman, sodara, tetangga. Kamu dapat memasak Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol) dengan menggunakan 17 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol)

  
1. Siapkan 250 gr kacang tanah.
  
2. Persiapkan 5 siung bawang merah.
  
3. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
  
4. Kamu memerlukan 5 buah cabe merah.
  
5. Persiapkan 5 butir kemiri.
  
6. Persiapkan 2 cm jahe.
  
7. Kamu memerlukan 2 cm lengkuas.
  
8. Persiapkan 75 gr gula merah.
  
9. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  
10. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
  
11. Siapkan 1 liter air.
  
12. Persiapkan 1 sdt merica bubuk.
  
13. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  
14. Siapkan 2 lembar daun salam.
  
15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  
16. Persiapkan 1 batang sereh.
  
17. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Yg ingin jualan sate, cilok atau jajanan jajanan yang menggunakan BUMBU kacang. Resep ini sangat cocok untuk menambah cita rasa dan tentunya sangat Enak. Saus kacang di tambahkan pada masakan agar rasa dari masakan tersebut lebih nikmat dan menambah cita rasa. Pertama kali kacang tanah berasal dari Amerika Selatan.

Langkah-langkah Pembuatan Bumbu Kacang Serba Guna (sate, siomay, batagor, saus risol)

  
1. Goreng kacang tanah sampai kekuningan..
  
2. Blender ; kacang tanah yang sudah di goreng, bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, lengkuas, merica, kemiri dengan 500 ml air sampai halus. (Nb : 500 ml air di ambil dari 1 lt air yang disediakan)..
  
3. Panaskan minyak goreng secukupnya tunggu sampai panas. Lalu masukan kacang yang telah dihaluskan beserta bahan lainnya. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Aduk sampai harum..
  
4. Masukan garam, merica, gula merah, kecap manis. Aduk kembali sampai rata..
  
5. Terakhir masukan sisa air 500ml. Aduk-aduk sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak yang berwarna kemerahan. Matikan api. Selamat mencoba... (dipakai bumbu sate mantap jiwa).

Dan mulai memasuki Indonesia dan di jadikan saus atau bumbu yang cukup populer di sebagian masakan Indonesia. Lezatnya Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas yang bisa membuat Anda ketagihan. Merdeka.com - Bumbu kacang termasuk jenis saus yang paling banyak digunakan pada makanan Indonesia. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur. Sate Kambing Solo merupakan salah satu kekayaan kuliner bakaran khas Jawa Tengah yang lezat dan nikmat.