Resep: Sate kambing bumbu kacang Enak

Sate kambing bumbu kacang. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Masih membahas tentang menu sate untuk hari ini untuk anda dan sebelumnya telah kita bahas adalah sate madura, untuk kali ini kita akan membahas menu yang sama tapi dengan bahan yang berbeda.

Biasanya kita jumpai olahan sate kambing itu hanya menggunakan bumbu kecap pedas saja, namun kali ini olahan sate kambingnya akan dilengkapi dengan bumbu kacang, yang merupakan ciri khas dari sate madura. cara membuat sate bumbu kacang : Potong-potong daging yang akan digunakan berbentuk dadu (takaran untuk ½ kg daging kambing, kombinasi dengan lemak atau gajih jika suka) lalu tusuk dan susun pada tusukan sate. Lihat juga resep Sate kambing bumbu kacang enak lainnya! Sate kambing bumbu kacang Daging kurban baru diolah sekarang. Kamu dapat membuat Sate kambing bumbu kacang dengan menggunakan 15 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing bumbu kacang

  
1. Persiapkan 1 kg daging kambing.
  
2. Persiapkan 2 helai daun pepaya.
  
3. Persiapkan 🌰bumbu.
  
4. Siapkan 250 gr kacang tanah.
  
5. Persiapkan 70 gr gula merah.
  
6. Siapkan 600 ml air.
  
7. Siapkan 1 asam jawa ukuran 1x2 cm.
  
8. Siapkan 10 buah bawang merah.
  
9. Siapkan 10 buah bawang putih.
  
10. Siapkan 15 buah cabe merah.
  
11. Kamu memerlukan 20 buah cabe rawit.
  
12. Siapkan 6 sdm kecap manis (secukupnya).
  
13. Persiapkan 1 sdt lada bubuk.
  
14. Kamu memerlukan Secukupnya garam.
  
15. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Bumbunya enak tapi belum kayak yang ditukang sate. hehe. Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus. Resep Sate Kambing Madura Bumbu Kacang Empuk Bahan dan Bumbu Resep Sate Kambing Madura Bumbu Kacang. Kalau bisa pilih daging kambing bagian paha bawah.

Step by step Pembuatan Sate kambing bumbu kacang

  
1. Cuci bersih daging kambing lalu potong eesuai selera. Remas daun pepaya lalu bungkus daging selama 30 menit.
  
2. Goreng kacang hingga matang lalu dinginkan sebentar lalu blender halus. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu dan bau langir hilang, dinginkan lalu giling halus.
  
3. Wasukkan kacang dan bumbu halus ke wajan, tambahkan air dan asam jawa yg telah dicairkan, lada dan garam,gula merah yang telah disisir, 2 sdm kecap, aduk rata hingga tak ada gumpalan kacang. Masak hingga kuah mengental, cek rasa. Ambil 2 centong sayur kuah kacang tambahkan kecap manis lalu balurkan ke daging kambing yg sebelumnya telah dirangkai pada tusuk sate. Panggang dengan api sedang sambil dibalik. Angkat dan sajikan dengan saos kacang, tambahkan kecap manis secukupnya.

Kalau tidak ada bagian lain juga bisa digunakan. Resep sate kambing bumbu kacang ini selalu dicari banyak orang karena citarasanya yang enak dan lezat. Selain itu, cara membuatnya juga sangat mudah dan bumbu yang digunakan sangat sederhana. Nah, jika kalian ingin coba memasak resep masakan ini dirumah,kalian bisa coba resep ini. Saat ini ada banyak sekali olahan sate yang ada di Indonesia.