Sate ayam bumbu kacang. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.
Lihat juga resep Sate Bumbu Kacang enak lainnya! Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Kamu dapat membuat Sate ayam bumbu kacang dengan menggunakan 16 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang
- Kamu memerlukan 400 gram dada fillet ayam, potong memanjang.
- Persiapkan Tusuk sate secukupnya.
- Kamu memerlukan Bahan marinate ayam.
- Siapkan 1 siung bawang putih besar.
- Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Persiapkan Bahan Bumbu kacang.
- Kamu memerlukan 70 gram kacang tanah digoreng.
- Kamu memerlukan 5 biji cabe rawit.
- Kamu memerlukan 2 biji cabe keriting.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Kamu memerlukan secukupnya Kecap manis.
Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan. Oleh karena itu, bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kacang ini tidak jauh berbeda dengan resep sate ayam rumahan. Kalaupun ada, perbedaan dari kedua resep tersebut mungkin hanya terletak pada komposisi kacang dan kecap atau bumbu pendukung lainnya. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya.
Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam bumbu kacang
- Haluskan bahan marinate ayam, oles merata pada potongan ayam simpan d kulkas min 30 menit agar bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, tusuk daging fillet pada tusuk sate.
- Panaskan happycall, setelah cukup panas panggang sate sampe matang. Jika ingin dioles bumbu kacang setelah setengah matang celup bumbu e lalu panggang lagi hingga matang.
- Bumbu kacang, haluskan semua bumbu tambahkan air sesuai kekentalan yg diinginkan tambahkan 1 lembar daun jeruk, masukkan gula merah dan kecap masak hingga meletup Dan matang..
- Siap dinikmati dengan nasi hangat atau lontong 😋.
Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit.