51. Tahu Goreng Pentol Ayam.
Kamu dapat memasak 51. Tahu Goreng Pentol Ayam dengan menggunakan 10 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan 51. Tahu Goreng Pentol Ayam
- Siapkan 7 buah tahu kulit.
- Kamu memerlukan 2 biji pentol ayam (yang sudah jadi dan saya masukkan difreezer).
- Kamu memerlukan secukupnya tepung bumbu serbaguna (sajiku).
- Persiapkan bahan membuat saos tomat pedas manis :.
- Siapkan cabai rawit sesuai selera (dihaluskan).
- Kamu memerlukan 2 siung bawang putih (yang sudah dihaluskan).
- Kamu memerlukan 4 sdm air matang.
- Siapkan sejumput gula pasir dan garam.
- Kamu memerlukan 4 sdm saos tomat (saya pake yang merk tomato cap dua merak).
- Persiapkan karena menggunakan saos kemasan/sdh kental, jd ga perlu maizena.
Step by step Pembuatan 51. Tahu Goreng Pentol Ayam
- Tahu kulit bentuk kotak dipotong menjadi dua bagian (hingga tampak daging putih tahunya) sisihkan..
- Siapkan wadah atau mangkok uk sedang, masukkan tepung bumbu serbaguna beri sedikit air (tingkat ke encerannya bisa disesuaikan masing-masing). Lalu masukkan tahu kulit yang sudah dipotong menjadi dua bagian tadi kedalam adonan tepung bumbu, bolak balik hingga tercampur merata pada tahu kulit..
- Rebus sebentar pentol ayam dengan air panas. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan..
- Siapkan teflon atau wajan, masukkan saos tomat, air, bawang putih dan cabai rawit yang sudah dihaluskan. Masak semua bahan, aduk-aduk hingga meletup-letup dan saos mulai mengental..
- Lalu goreng tahu kulit yang sudah dibumbui tadi, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tahu kulit siap disajikan dengan pentol ayam dan saos tomat pedas manis..super simple dan pastinya murah meriah. Selamat mencoba..