Resep: Sate Ayam Bumbu Kacang Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Bumbu Kacang. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.

Sate Ayam Bumbu Kacang Lihat juga resep Sate Bumbu Kacang enak lainnya! Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Kamu dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang

      
  1. Persiapkan 2 kg Dada ayam.
    2.   
  2. Persiapkan secukupnya Kecap manis.
    3.   
  3. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
    4.   
  4. Kamu memerlukan Bumbu halus.
    5.   
  5. Persiapkan 2 ml ketumbar.
    6.   
  6. Siapkan 1 sdm adas manis.
    7.   
  7. Siapkan 8 siung bawang merah.
    8.   
  8. Siapkan 8 siung bawang putih.
    9.   
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
    10.   
  10. Persiapkan 4 buah kemiri.
    11.   
  11. Siapkan Bumbu kacang.
    12.   
  12. Siapkan 2 ons kacang tanah goreng.
    13.   
  13. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
    14.   
  14. Persiapkan 2 sdm minyak goreng.
    15.   
  15. Persiapkan 2 siung bawang putih.

Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan. Oleh karena itu, bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kacang ini tidak jauh berbeda dengan resep sate ayam rumahan. Kalaupun ada, perbedaan dari kedua resep tersebut mungkin hanya terletak pada komposisi kacang dan kecap atau bumbu pendukung lainnya. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang

      
  1. Cuci bersih ayam lalu potong dadu.
    2.   
  2. Haluskan semua bumbu halus, kemudian campurkan bumbu halus dan kecap sesuai selera dengan ayam yg sudah dipotong dadu, biarkan meresap.
    3.   
  3. Tusuk ayam di lidi sate, kemudian panggang/bakar hingga matang. Sate ayam ala embah siap di sajikan 🤤🤤.
    4.   
  4. Bumbu kacang, setelah kacang digoreng, kacang dihaluskan bersama bawang putih, koreksi rasa, tumis dan berikan air. Setelah matang tuang bumbu kacang di atas sate.

Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit.