12. Sate Jeroan Rempah Kelapa dengan Bumbu Kacang. Begitu juga dengan Resep Sate Kambing Madura memiliki bumbu yang khas dan berbeda apabila dibandingkan dengan sate kambing tegal atau resep sate kambing solo. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu dapur.
Sate maranggi biasa dibumbui dengan bumbu-bumbu rempah dan disajikan dengan potongan tomat dan irisan cabai. Karena cita rasanya yang lezat Sate taichan merupakan variasi sate daging ayam yang dibakar tana bumbu kecap maupun kacang. Bahkan, saat ini banyak yang berinovasi dengan. Kamu dapat membuat 12. Sate Jeroan Rempah Kelapa dengan Bumbu Kacang dengan menggunakan 37 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan 12. Sate Jeroan Rempah Kelapa dengan Bumbu Kacang
- Persiapkan Selalu niat kuat agar tidak melenceng jauh dari hasil.
- Siapkan Bahan Utama.
- Persiapkan 100 Gram Hati Sapi.
- Siapkan 5 Buah Hati Ayam.
- Persiapkan 200 Gram Usus Ayam.
- Kamu memerlukan Bumbu marinasi.
- Kamu memerlukan 1/2 Buah Kelapa Parut.
- Kamu memerlukan 50 Gram Kacang Tanah >> Goreng.
- Siapkan 2 Bauh Cabe Merah Kering >> Rebus.
- Persiapkan 5 Buah Cabe Rawit >> Rebus.
- Persiapkan 3 Buah Kemiri.
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah.
- Persiapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar Sangrai.
- Siapkan 1 Sdt Jinten Sangrai.
- Persiapkan 1 Sdm Garam.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt Merica.
- Persiapkan 2 Cm Lengkuas.
- Persiapkan 2 Cm Jahe.
- Kamu memerlukan 1 Cm Kunyit.
- Kamu memerlukan Bumbu Kacang.
- Siapkan 20 Gram Kacang Tanah >> Goreng.
- Siapkan 4 Buah Kemiri >> Goreng.
- Kamu memerlukan 4 Buah Bawang Merah >> Goreng.
- Siapkan 7 Buah Bawang Putih >> Goreng.
- Kamu memerlukan 5 Buah Cabe Merah Kering >> Rebus.
- Persiapkan 20 Buah Cabe Rawit > >> Rebus.
- Siapkan 2 Sdm Gula Merah.
- Siapkan 2 Sdm Kecap Manis.
- Siapkan 3 Sdt Garam.
- Kamu memerlukan Secukupnya Minyak Goreng.
- Kamu memerlukan Secukupnya Air.
- Kamu memerlukan Pelengkap.
- Siapkan Lontong Nasi.
- Kamu memerlukan Cabe Rawit.
- Persiapkan Tomat.
- Persiapkan Bawang Merah.
Kaldu sapi berbaur dengan bumbu-bumbu dapur sehingga rasanya pedas, asin dan gurih. Jenis daging yang ditawarkan cukup bervariasi, terdapat daging, lemak, jeroan Usai dibakar di atas tungku api, sate disajikan dengan bumbu kacang, potongan bawang merah, cabai rawit, serundeng kelapa. Bumbu kacang untuk sate berbahan dasar daging kambing ini hampir mirip dengan resep sate kambing khas Madura. Sate kambing bumbu kacang buatan Anda dijamin beraroma saat disajikan dengan bumbu yang menggugah selera ini.
Step by step Pembuatan 12. Sate Jeroan Rempah Kelapa dengan Bumbu Kacang
- Siapkan alat dan bahan sesuia kebutuhan;.
- Cuci bersih dan potong bahan utama sesuai selera, sisihkan;.
- Giling halus semua bumbu marinasi kecuali kelapa parut, setelah halus tumis bumbu masukkan kelapa aduk sampai harum. Sisihkan;.
- Campur bahan utama dengan bumbu marinasi, aduk rata, sisihkan;.
- Untuk bumbu kacang, giling semua bahan bumbu kacangnya, kemudian masak sampai meletup letup, tambahkan minyak masak lagi sampai warna cabenya keluar. Kalau terlalu kental bisa ditambah air sesuai kebutuhan, korekasi rasa;.
- Tusuk bahan yang sudah dimarinasi tadi jadi seperti sate yang lezat dan bakar diatas arang bara api sampai matang;.
- Tata semua dipiring saji;.
- Selamat menikmati..
Resep olahan kambing lainnya yang layak Anda coba. Berbeda dengan sate kambing atau sate ayam khas Madura, pada sate padang anda tidak akan menemui sate dengan olahan daging mentah seperti sate pada umumnya. Sate padang pada umumnya di olah menggunakan organ jeroan sapi seperti Lidah, Jantung, Usus, Paru, Tetelan,dll. Kelapa merupakan salah satu sumber makanan yang paling dicari manusia dan serbaguna serta. Sate beureum (Beureum=merah, Sundanese), kreasi ex koki hotel memadukan beberapa macam bumbu dengan based bumbu habang Banjar.