Resep: Sate Ayam bumbu kacang Sempurna

Sate Ayam bumbu kacang. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.

Yuk, coba praktikkan langsung cara memasak bumbu sate ayam dengan panduan resep di bawah ini! Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Kamu dapat memasak Sate Ayam bumbu kacang dengan menggunakan 17 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu kacang

  
1. Siapkan 250 gr fillet ayam.
  
2. Persiapkan Tusukan sate.
  
3. Kamu memerlukan 1 jeruk nipis.
  
4. Kamu memerlukan 100 gr kacang tanah.
  
5. Kamu memerlukan 200-250 ml air.
  
6. Kamu memerlukan 4 sdm kecap manis.
  
7. Persiapkan 2 sdm gula merah.
  
8. Siapkan secukupnya Kaldu.
  
9. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
  
10. Siapkan Bumbu halus:.
  
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  
12. Kamu memerlukan 2 siung bawang merah.
  
13. Persiapkan 3 buah kemiri.
  
14. Persiapkan 10 buah cabe merah.
  
15. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  
16. Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
  
17. Persiapkan secukupnya Minyak untuk menumis.

Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya.

Step by step Pembuatan Sate Ayam bumbu kacang

  
1. Cuci bersih ayam dan potong kotak kotak, besarnya sesuai dgn yg diinginkan. Lalu rendam dgn air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 10 menit. Cuci lagi ayamnya dan tusuk tusuk..
  
2. Sangai kacang tanah dan haluskan dan sisihkan,, dtempat lain haluskan bumbu halus dan tumis sampai harum, masukan daun jeruk dan kacang yg td d haluskan,, tambahkan air (kekentalannya bs d atur) kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk, masak sampai kacang keluar minyak..
  
3. Ambil 3sdm bumbu+1sdm kecap manis dan 2sdm air campur jd satu dan balurkan ke semua sate, dan masukan ke kulkas selama 1jam supaya bumbu meresap...
  
4. Bakar sate d atas teflon atau happy call yg sudah panas, dan jgn lama lama bakarnya supaya empuk...
  
5. Setelah matang tata d piring dan siram dgn bumbu kacang dan siap d sajikan hangat hangat bersama keluarga..

Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Oleskan pada sate ayam hingga merata. Panggang di atas bara api hingga setengah matang, angkat. Celupkan ke dalam bumbu kacang lalu panggang Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan air jeruk limau (jika suka), lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan cabai rawit, dan.