Sate ikan tengiri bumbu kacang. Resep Siomay Ikan Tenggiri yang saya akan bikin ini resep spesial dan kalian tidak asing lagi dengan Siomay dan barang tentu sudah pernah memakannya? Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Bolak balik sampia semua bagian terkena bumbunya. Panggang dan jangan lupa Siapkan bumbu kacang buat sate matangnya. Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu kacang dan aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata. Kamu dapat memasak Sate ikan tengiri bumbu kacang dengan menggunakan 22 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ikan tengiri bumbu kacang
- Persiapkan 1 ekor ikan tengiri (ambil dagingnya saja).
- Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Persiapkan Tusuk sate.
- Siapkan Bumbu halus (untuk olesan).
- Kamu memerlukan 4 siung bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 4 buah cabe rawit.
- Persiapkan 1 buah cabe merah.
- Persiapkan 2 buah kemiri.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu memerlukan 2 sdm kecap (bango ato abc sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sd garam.
- Kamu memerlukan Kaldu bubuk secukup nya.
- Persiapkan Saos kacang.
- Persiapkan 2 genggam kacang goreng.
- Persiapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 5 buah cabe rawit.
- Persiapkan 1/2 sdm gula merah.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Air matang secukup nya.
Ikan tenggiri memang bisa disulap jadi banyak hidangan. Salah satunya Sate Ikan Saus Kacang yang sedap. Saus kacang, aduk rata kacang tanah, bumbu halus, dan kecap manis. Demikian informasi Resep Sate Ikan Tenggiri Khas Palembang, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatif.com, anda bisa juga Resep es kacang merah khas palembang.
Langkah-langkah Pembuatan Sate ikan tengiri bumbu kacang
- Potong2 daging ikan tengiri, cuci bersih tiriskan. Lumuri dengan garam lada sama jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
- Kemudian cuci bersih ikan. Angkat tiriskan.
- Ulek ato blender bumbu halus, tumis bumbu tambah kan garam kaldu dan kecap. Tes rasa.
- Lumuri ikan dengan bumbu halus diamkan kurang lebih 10 mnit..
- Kemudian tusuk potongan ikan menggunakan tusuk sate lakukan sampe potongan ikan habis..
- Panggang ikan di atas bara api yang sebelumnya sudah disediakan. Dan jangan lupa di olesin dengan sisa bumbu tadi. Masak hingga matang kecoklatan..
- Siapkan saos kacang dengan blender kacang tanah yang sudah digoreng bawang cabe sama gula merah sedikit air matang dan minyak. Blender hingga halus tambah garam kecap manis tes rasa.
- Tata sate ikan atas piring kemudian siram dengan saos kacang tambahkan irisan bawang mentah, kemangi sama jeruk nipis.
- Sate ikan tengiri siap di nikmati.
Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Masakan yang dibalur dengan bumbu kacang memang tak pernah membosankan untuk dilahap. Begitu juga dengan kreasi resep siomay ikan tenggiri yang satu ini. Bagi pecinta jajanan kaki lima pasti sudah tidak asing dengan jajanan sempol yang ditusuk seperti sate. Untuk bumbu kacang, tumis cabe keriting, cabe rawit,kacang goreng dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga wangi. resep siomay bumbu kacang tanpa ikan. Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng.