Resep: Sate Tahu Bumbu Kacang Yummy

Sate Tahu Bumbu Kacang. Sebetulnya, tanpa proses dibakar, tahu yang sudah ditusuk lalu disiram saus kacang aja sudah enak banget. Proses pembakaran untuk mendapatkan cita rasa. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Tahu Bumbu.

And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas. Bolak balik sampia semua bagian terkena bumbunya. Kamu dapat membuat Sate Tahu Bumbu Kacang dengan menggunakan 20 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Tahu Bumbu Kacang

  
1. Kamu memerlukan 1 buah tahu putih kotak.
  
2. Siapkan Marinasi :.
  
3. Persiapkan 1 sdm kecap asin.
  
4. Kamu memerlukan 1 sdm kecap manis.
  
5. Kamu memerlukan 2 sdm brown sugar.
  
6. Siapkan 1/2 sdt bubuk bawang putih.
  
7. Persiapkan 1-2 sdm selai kacang.
  
8. Persiapkan Bumbu kacang :.
  
9. Persiapkan 100 gr kacang tanah, goreng lalu sisihkan.
  
10. Siapkan 10 buah cabe merah keriting, goreng lalu sisihkan.
  
11. Persiapkan 7 siung bawang putih, goreng lalu sisihkan.
  
12. Siapkan 2 ruas kencur.
  
13. Persiapkan Bahan lainnya:.
  
14. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  
15. Kamu memerlukan 4 sdm saus sambal botolan.
  
16. Persiapkan 2 sdm kecap manis.
  
17. Persiapkan 1 sdm air asam jawa.
  
18. Siapkan 200 ml air panas.
  
19. Siapkan secukupnya Garam, gula merah dan kaldu bubuk.
  
20. Persiapkan Minyak secukupnya untuk menumis.

Panggang dan jangan lupa dibolak balik supaya matangnya merata. Kalau ada sisa lemak/gajih yang tidak digunakan, beri sedikit diatas bakaran supaya baunya lebih harum. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.

Step by step Pembuatan Sate Tahu Bumbu Kacang

  
1. Bilas tahu dengan air bersih lalu tiriskan. Belah 2 tahu lalu belah lg masing2 menjadi 6 buah tahu. Tiriskan tahu dengan menggunakan tisu dapur..
  
2. Di wadah campur semua bumbu marinasi,aduk rata. Baluri semua tahu dengan bumbu lalu diamkan selama 20 menit. Setelah itu panggang tahu selama 30 menit dengan suhu 180'c. Di 15 menit pertama balik tahu lalu panggang lagi 15 menit atau sampai tahu agak sedikit kering. Angkat lalu tusuk dengan tusukan sate..
  
3. Bumbu kacang : blender kacang tanah goreng + bawang putih goreng + cabe merah goreng + kencur blender sampai halus..
  
4. Siapkan wajan, beri sedikit minyak lalu tumis bumbu kacang beri daun jeruk,aduk rata masak sebentar lalu masukkan air panas. Masak hingga bumbu kacang mendidih..
  
5. Setelah bumbu kacang mendidih beri garam + gula merah + kaldu bubuk + kecap manis + saus sambal + air asam jawa. Aduk rata lalu tes rasa. Masak hingga bumbu kacang mengental. Angkat dan sajikan bersama sate tahu..
  
6. Enjoy 😋😋.

Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Selain paduan bumbu kacang yang lezat, tekstur empuk pada daging pun menjadi alasan betapa istimewanya hidangan ini. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Merdeka.com - Bumbu kacang termasuk jenis saus yang paling banyak digunakan pada makanan Indonesia.