Resep: Sate ayam bumbu kacang Lezat

Sate ayam bumbu kacang. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung.

Yuk, coba praktikkan langsung cara memasak bumbu sate ayam dengan panduan resep di bawah ini! Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Kamu dapat membuat Sate ayam bumbu kacang dengan menggunakan 13 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang

  
1. Persiapkan 1/2 kg ayam bagian dada dan kulit potong2 lalu tusuk2.
  
2. Kamu memerlukan 250 gram kacang tanah yg sudah digoreng.
  
3. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
  
4. Siapkan 5 buah bawang merah.
  
5. Kamu memerlukan 5 lembar daun jeruk.
  
6. Persiapkan 6 buah cabe merah besar.
  
7. Siapkan 15-20 cabe rawit.
  
8. Siapkan 2 Sdt garam.
  
9. Siapkan 4 Sdm gula.
  
10. Siapkan 1 Sdt penyedap rasa ayam.
  
11. Siapkan 500 ml air.
  
12. Persiapkan Secukupnya kecap.
  
13. Kamu memerlukan 5 Sdm minyak untuk menumis.

Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.

Step by step Pembuatan Sate ayam bumbu kacang

  
1. Haluskan kacang dengan blender tambahkan sedikit air untuk mempermudah proses blender. Sesudah halus sisihkan dulu.
  
2. Blender bumbu (bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan cabe merah besar).
  
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu di nomer 2 hingga matang dan harum. Lalu masukkan daun jeruk dan kacang yg sudah halus tambahkan 500ml air aduk2 hingga merata. Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga matang/meletup2 icip rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor..
  
4. Bakar ayam pada api sedang hingga matang tapi masih juicy jangan terlalu matang bisa keras daging ayamnya. Setelah itu taruh sekitar 8 Sdm bumbu kacang pada mangkuk tambahkan 1 Sdt Kecap aduk rata dan campur sate dengan bumbu kacang..
  
5. Sate ayam bumbu kacang siap dinikmati (jika tdk suka pedas cabe rawit boleh di haluskan tp tdk di campur pada bumbu) bumbu kacang ini juga bisa untuk siomay,batagor dan gado2..

Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Oleskan pada sate ayam hingga merata. Panggang di atas bara api hingga setengah matang, angkat. Celupkan ke dalam bumbu kacang lalu panggang Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan air jeruk limau (jika suka), lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan cabai rawit, dan. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang.