Bagaimana Cara Membuat Sate Buntel Sempurna

Sate Buntel. Sate buntel (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦧꦸꦤ꧀ꦛꦼꦭ꧀, translit. Saté bunthel) adalah sejenis sate yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing lalu dibakar. Bumbu sate buntel terutama adalah merica dan kecap manis.

Resep Sate Buntel Khas Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Sate buntel terkenal di Solo paling enak yakni sate buntel Mbok Galak, sate buntel Tambak Segaran Solo. Sate buntel adalah sejenis sate yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak daging. Kamu dapat memasak Sate Buntel dengan menggunakan 14 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Buntel

  
1. Kamu memerlukan 1 kg daging lamb/kambing giling.
  
2. Siapkan 1.5 sdm kecap manis.
  
3. Kamu memerlukan 3 sdm garlic powder.
  
4. Kamu memerlukan 5 sdm onion powder.
  
5. Persiapkan 1 sdt lada hitam bubuk kasar.
  
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  
7. Persiapkan 1/2 sdt jintan bubuk.
  
8. Persiapkan 1 sdm garam.
  
9. Kamu memerlukan 1 sdm brown sugar.
  
10. Persiapkan 1 butir telur.
  
11. Kamu memerlukan 2 sdm air asam jawa.
  
12. Siapkan Bumbu oles:.
  
13. Kamu memerlukan 1 sdm butter.
  
14. Persiapkan 2 sdm kecap manis.

Daging kambing itu kemudian dibakar dengan dibubuhkannya kecap manis. Satay (/ˈsæteɪ/ SA-tay, /ˈsɑːteɪ/ SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Sate buntel adalah sate yang terbuat dari daging cincang kambing atau sapi, yang kemudian dililit dengan lemak. Bayangkan ketika satenya dibakar, lemak yang menyelimuti daging cincang berbumbu.

Step by step Pembuatan Sate Buntel

  
1. Panaskan oven 375'f/190'c. Masukkan daging giling bersama bumbu lainnya. Aduk rata..
  
2. Ambil adonan sekepalan tangan bulat2 dan tusukkan bambu penusuk sate. Lakukan sampai adonan habis. Susun diatas loyang yang dialasi foil dan rak. Panggang selama 35 min. Beri bumbu oles setiap 10 min. Balik dan putar posisi agar matang merata..
  
3. Terakhir panggang dengan api atas sebentar saja agar ada efek bakarannya. Atau dibakar diteflon. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap..

Resep Sate Buntel Solo - Bermacam aneka macam masakan solo yang kita temui dengan rasa yang lezat dan nikmat. Salah satunya yaitu Sate Buntel yang terasa. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla sate buntel. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Sate Kambing dan Sate Buntel Pak H.