Cara Termudah untuk Membuat Sate buntel (daging cincang) Yummy

Sate buntel (daging cincang). Untuk membuat sate buntel anda membutuhkan lembaran lemak yang mampu membungkus daging cincang berbumbu dengan baik dan saat dipanggang si lemak akan mencair, meresap dan mengikat daging sehingga menjadi lebih kompak. COM - Sate Buntel terbuat dari daging kambing cincang yang dibumbui kemudian dibungkus dengan lemak. Sate Buntel nikmat disantap dengan saus.

Resep Sate Buntel Khas Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Karena sate atau satay yang terbuat dari daging Menurut situs Wikipedia. Sate buntel, adalah sejenis sate yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing lalu dibakar. Kamu dapat memasak Sate buntel (daging cincang) dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate buntel (daging cincang)

  
1. Kamu memerlukan 250 gr daging sapi cincang.
  
2. Persiapkan 1 butir telur.
  
3. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  
4. Persiapkan 1 sdm kecap manis.
  
5. Persiapkan 1 sdm gula merah.
  
6. Siapkan Bumbu halus :.
  
7. Kamu memerlukan 5 butir bawang merah.
  
8. Persiapkan 2 siung bawang putih.
  
9. Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
  
10. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  
11. Kamu memerlukan 1 sdt garam.
  
12. Kamu memerlukan 1/2 sdt lada bubuk.
  
13. Persiapkan Bumbu oles :.
  
14. Persiapkan 1 sdm margarin.
  
15. Kamu memerlukan Kecap manis.

Bahan utama sate buntel adalah daging cincang dan jaringan lemak. Daging cincangnya bisa dibeli di supermarket atau cincang sendiri dengan cara berikut. Biasanya sate buntel ala Solo pakai daging kambing muda. Campur bumbu tumis, telur, daun bawang, tepung roti dan daging cincang.

Step by step Pembuatan Sate buntel (daging cincang)

  
1. Campur daging cincang dan bumbu halus, masukkan air asam jawa, gula merah, telur dan kecap manis..
  
2. Lilitkan pada tusukan sate, tekan2 sampai padat. Lakukan sampai habis..
  
3. Kukus sate selama 10 menit untuk mematangkan daging..
  
4. Bakar di grill pan atau diatas arang dan oles dg bumbu oles sampai matang. Sajikan.

Ambil sedikit adonan daging, kepalkan, tusuk dengan sebatang serai sambil. Sate Buntel terbuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak atau mungkin usus. Sate Buntel cukup mirip dengan sosis sih. Daging kambing empuk, berpadu dengan serat-serat yang menjadi bungkus sate buntel itu. Sate Buntel yang berarti Sate Bungkus Khas Solo ini sangat cocok dinikmati untuk bakar-bakaran saat Idul Adha ataupun di Akhir Tahun!