Sate buntel anti prengus. Sate Kambing Empuk dan Anti Bau Prengus. Sate buntel paling murah se indonesia raya. Haloo men. jadi selama saya di makassar baru kali ini saya coba makan sate kambing sama gulai kambing. dan ini tempatnya baru beberapa hari kemarin grand.
Anda yang ingin mencoba membuat sate buntel khas Solo, berikut ini ada resep yang bisa dipraktikkan di rumah. Sate Buntel yang berarti Sate Bungkus Khas Solo ini sangat cocok dinikmati untuk bakar-bakaran saat Idul Adha ataupun di Akhir Tahun! Bakar sate buntel di atas bara api sambil dibolak-balik dan diolesi dengan bahan olesan hingga matang. Kamu dapat memasak Sate buntel anti prengus dengan menggunakan 14 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate buntel anti prengus
- Persiapkan secukupnya daging kambing.
- Kamu memerlukan secukupnya kecap.
- Kamu memerlukan 2 bh tomat,bwng merah iris.
- Persiapkan 5 biji cabe gila/rawit.
- Kamu memerlukan 2 sdm cuka.
- Siapkan secukupnya garam,lada bubuk.
- Siapkan bumbu yg dihaluskan:.
- Persiapkan 10 btr bwng putih.
- Persiapkan 1 sdt jinten.
- Kamu memerlukan 2 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya gula,garam.
- Siapkan secukupnya minyak sayur.
- Siapkan secukupnya merica bubuk.
- Siapkan secukupnya kecap bango.
Sate buntel adalah sate yang terbuat dari daging cincang kambing atau sapi, yang kemudian dililit dengan lemak. Bayangkan ketika satenya dibakar, lemak yang menyelimuti daging cincang berbumbu akan terkaramelisasi. Jadi saat digigit, rasanya akan sangat gurih ditambah lelehan lemak dan. Sate buntel khas Mbok Galak dibuat dari cacahan daging kambing yang dibaluti lemak tipis.
Step by step Pembuatan Sate buntel anti prengus
- Cuci daging n sirami dgn cuka diamkan selama 30mnt smbil ditusuk2 pake garpu Setelah itu potong2 daging dgn ukuran agak besar.
- Masukan daging dlm wadah tambahkan minyak goreng,lada bubuk,gula,garam,bumbu yg dihaluskan,terakhir beri kecap aduk rata sambil diremas2 sampai tercampur rata....dan diamkan selama 30/1jam Setelah itu tusuk daging seperti membut sate.
- Lalu bakar deh satenya.... Sembari dibolak balik lumuri sate minyak goreng n kecap yg sdh disiapkan dipiring lalu bakar kembali sampai sate matang Siapkan piring masukn tomat iris,cabe,bwng merah iris aduk n kasih lada sedikit dan kecap manis.... Sate buntel siap disantap.
Agar daging matang dengan sempurna, potongan daging Sate kambing diolah sedemikan rupa agar tidak berbau prengus kambing. Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Selezat Sate Kambing Mbok Galak dan Pak Mesran. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Celupan Sate Supaya Meresap dan Tips Menghilangkan Bau prengus Khas Kambing Yang Menggangu. Sate buntel (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦧꦸꦤ꧀ꦛꦼꦭ꧀, translit. Saté bunthel) adalah sejenis sate yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing lalu dibakar.