Resep: Cumi Bakar Pedas (bakar sate kekinian) Enak

Cumi Bakar Pedas (bakar sate kekinian). Siapkan bahan rendaman yang berupa campuran garam dan juga air. Resep Cumi bakar pedas - Resep Masakan dari Cumi : resep masakan yang satu ini perlu dicoba, bahannya yang mudah didapat dan cara masaknya juga gampang yaitu resep masakan cumi bakar pedas. Untuk menu udang dan cumi bakar, menggunakan saus bakar bale spesial.

Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Agar dagingnya bisa mekar dan keriting saat dipanggang, anda harus membuat beberapa keratan di sepanjang badan cumi. Cumi-cumi.adalah seafood favorit banyak orang pastinya ya. Kamu dapat membuat Cumi Bakar Pedas (bakar sate kekinian) dengan menggunakan 23 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Cumi Bakar Pedas (bakar sate kekinian)

  
1. Persiapkan 500 gr cumi basah.
  
2. Persiapkan 1/2 gelas air asam jawa.
  
3. Persiapkan 1 sdt garam.
  
4. Kamu memerlukan 6-7 buah sosis, potong sesuai besar cumi.
  
5. Kamu memerlukan Bumbu yang dihaluskan :.
  
6. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  
7. Persiapkan 6 siung bawang merah.
  
8. Kamu memerlukan 2 ruas kunyit.
  
9. Siapkan 7 buah cabe rawit merah.
  
10. Kamu memerlukan 3 buah kemiri.
  
11. Siapkan 1/2 sdt lada putih.
  
12. Persiapkan 3 lembar daun salam.
  
13. Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
  
14. Kamu memerlukan 1 ruas lengkuas memarkan.
  
15. Kamu memerlukan 2 sdm kecap manis.
  
16. Siapkan 2 sdm gula merah.
  
17. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  
18. Kamu memerlukan 1/2 sdt lada hitam (bs skip dengan menambah lada putih).
  
19. Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
  
20. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  
21. Kamu memerlukan 100 ml air.
  
22. Persiapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  
23. Persiapkan 1 sdm margarine (aku skip krn aku bakar langsung tanpa teflon).

Walau ada juga yang takut mengkonsumsinya karena takut kolesterol, dll. Kalau aku berprinsip asal tidak berlebihan.mari kita nikmati saja makanan enak ini. Kali ini IDN Times akan berbagi resep cumi bakar madu ala Yummy. Rasanya pedas manis, paling enak dinikmati dengan nasi hangat putih dan sambal Panaskan teflon yang sudah diolesi margarin, masukkan cumi dan bakar hingga matang.

Step by step Pembuatan Cumi Bakar Pedas (bakar sate kekinian)

  
1. Cuci bersih cumi, buang tinta ama kulitnya, potong2. Rendam sebentar dengan garam dan air asam jawa untuk menghilangkan amisnya... remas2. Cuci kembali..
  
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Beri air. Masukkan kecap, saus tiram, gula merah, lada hitam, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Matikan api..
  
3. Tusuk cumi dengan sosis yg sudah dipotong2, memasukkan sosis ke dalam lingkaran cumi. Tusuk sampai habis..
  
4. Lumuri dengan bumbu, rendam minimal 30 menit agar bumbu meresap..
  
5. Bakar dengan bara api hingga matang. (Bisa pake teflon).

Bolak-balik cumi sampai kedua sisinya matang dan. bisa menyajikan resep cumi bakar madu pedas istimewa ala restaurant bintang lima di rumah anda. Tunggu hingga bumbu mengering, angkat, dan sisihkan. b. Tusuk satu cumi dan kepalanya dalam satu tusuk sate. c. Cumi pedas isi tahu telur. foto: Instagram/@octyam. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.