Sate Cumi Bakar ala Thailand.
Kamu dapat membuat Sate Cumi Bakar ala Thailand dengan menggunakan 12 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Cumi Bakar ala Thailand
- Persiapkan 250 gr cumi basah segar.
- Siapkan 3 buah sosis sapi.
- Persiapkan 2 buah jeruk limau.
- Kamu memerlukan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya tusuk sate.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit.
- Persiapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Persiapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu memerlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Cumi Bakar ala Thailand
- Bersihkan cumi-cumi lalu potong-potong bentuk ring. Demikian pula dengan sosis, dipotong ukuran 2 cm. Beri air jeruk limau..
- Haluskan bumbunya..
- Marinated cumi dan sosis dengan bumbu halus dan juga kecap. Diamkan 30 menit didalam kulkas..
- Setelah dimarinated, tata potongan cumi ke dalam ring cumi-cumi (seperti gambar) lalu tusuk dengan tusuk sate..
- Panggang sambil dipoles margarine dan bumbu marinated. Panggang hingga kecoklatan. Saya panggang di pan anti lengket yang dialasi daun pisang. Biar wangiii....
- Sisa bumbu marinated jangan dibuang. Panaskan diwajan hingga mendidih, test rasa. Lalu beri potongan cabe rawit dan irisan jeruk limau. Bisa digunakan untuk cocolan sate cumi saat disantap..
- Ahaii.. wisata kuliner ala Thai nya bisa juga dinikmati di rumah 🤗.