Sate cumi ala Thailand. THAI LOBSTER NOODLES in Bangkok, Thailand! SATE CUMI ini Wajib coba !! Terinspirasi dari street food atau jajanan pinggir jalan di Thailand, sate cumi kini sedang menjadi primadona di Kota Palembang.
Jika iya, kamu wajib mencoba resep masakan Sate Cumi berikut ini.
Ya, jajanan asal Thailand itu memang sedang nge-hits di Indonesia.
Saking nge-hitsnya, kini banyak sekali bisnis rumahan yang menjual berbagai varian Sate Cumi tersebut.
Kamu dapat memasak Sate cumi ala Thailand dengan menggunakan 9 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate cumi ala Thailand
- Siapkan secukupnya Cumi.
- Persiapkan Pentol ayam/bisa juga sosis (potong).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan Kunyit.
- Kamu memerlukan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Kamu memerlukan Gula, garam, reyko.
- Siapkan Saos tomat dan kecap.
Bakarlah cumi di atas pemanggangan yang sebelumnya sudah diolesi dengan margarin, panggang sate sambil terus dioles-oles menggunakan bumbu oles, terus masak hingga bumbunya meresap. Setelah matang, angkatlah sate cumi ala Thailand tersebut dan siap untuk dinikmati. Anda bisa menyantapnya dengan atau tanpa tusukan sate, dan nasi hangat juga nikmat. Salah satu nya sate cumi sosis ini.
Langkah-langkah Pembuatan Sate cumi ala Thailand
- Cumi yang sudah bersih ditusuk dan pentol dimasukan kebagian tengah, bumbu dihaluskan ditambah minyak goreng, saos tomat dan kecap.
- Lalu dioleskan, diamkan beberapa menit... Siap dibakar bisa menggunakan seperti saya atau teplon khusus untuk membakar..
- Setelah matang siap untuk dihidangkan... 😊 dikasih mayonaise dan soas pedas agar lebih nikmat cita rasanya....
Bumbu halusnya bisa ditambahkan cabe jika suka. Ternyata kok kurang yah. hehe. jadi sekarang bikin sendiri aja deh. Tapi pengen sausnya yg gak pake ribet. Akhirnya idenya ke sambel kecap aja deh. Salah satu pembeli sate cumi bakar, Ade mengaku, bahwa rasa cuminya enak, pedesnya juga terasa. "Bakarannya meresap ke cumi-cuminya, packagingnya juga lucu kreatif," kata Ade.