Sate cumi ala Thailand.
Kamu dapat membuat Sate cumi ala Thailand dengan menggunakan 10 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate cumi ala Thailand
- Siapkan 4 ekor cumi.
- Persiapkan 6 bakso sapi.
- Siapkan 1 sosis ayam.
- Persiapkan 1/2 gelas kecap manis.
- Persiapkan 2 sdm kecap asin.
- Kamu memerlukan 3 sdm saus tomat.
- Persiapkan 2 sdm saus sambal.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 2 sdm minyak jaitun.
- Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
Step by step Pembuatan Sate cumi ala Thailand
- Cuci bersih cumi, buang kulit dan plastik di dalam cumi, potong2 seperti di gambar lalu diamkan dengan perasan jeruk nipis, remas2 sebentar agar cumi tidak amis, lalu potong sosis sesuai selera dan belah dua bakso agar mudah di tusuk, lalu tusuk cumi bakso dan sosis dgn tusuk sate seperti di gambar.
- Setelah selesai semua di tusuk seperti sate lalu lumuri dengan saus kecap dan minyak, jgn lupa kunyit bubuk, margarin, dan minyak jaitun semua di gabung untuk melumuri sate dan diamkan beberapa jam di kulkas agar bumbu mengental dan meresap.
- Setelah beberapa jam jika bumbu sudah meresap lalu bakar seperti sate, bakar sampai warna menjadi pekat dan matang lalu sajikan.