Cumi Panggang Bumbu Sate. Lihat juga resep Sate Cumi bumbu kecap ga ribet enak lainnya! IG:@sukmawati_rs Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang lezat adalah cumi bakar. Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik.
Campurkan dan lumuri seluruh badan cumi dengan campuran bumbu, sambil sedikit diremas-remas. Lihat juga resep Sate cumi bakar teflon, Sate cumi enak lainnya! Lihat juga resep Cumi panggang tersimpel enak lainnya! Kamu dapat memasak Cumi Panggang Bumbu Sate dengan menggunakan 17 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Cumi Panggang Bumbu Sate
- Siapkan Bumbu Cumi :.
- Siapkan 1/2 kg Cumi-cumi segar.
- Kamu memerlukan 5 cm Kunyit.
- Persiapkan 2 cm Jahe.
- Kamu memerlukan 2 cm Lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumar.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Persiapkan Secukupnya Margarin untuk olesan.
- Kamu memerlukan Bumbu Sate:.
- Siapkan 7-9 buah cabe rawit (iris tipis).
- Persiapkan 2 buah tomat ukuran sedang (potong dadu).
- Siapkan 2 siung bawang putih (halus).
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 1/2-1 sdt lada bubuk/merica.
- Siapkan sedikit gula merah.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Kamu memerlukan Secukupnya Kecap.
Marinasi sate cumi ke dalam bumbu halus, tambahkan saos tiram dan kecap. Setelah itu, haluskan semua bumbu dan tumis. Olesi pada cumi yang sudah ditusukkan di tusuk sate. Sesekali olesi dengan margarin agar lebih gurih.
Step by step Pembuatan Cumi Panggang Bumbu Sate
- Cuci bersih cumi dengan membuang tintanya, sedikit belah dibagian dagingnya kemudian balut dengan bumbu yang telah dihaluskan. diamkan 5-10 menit..
- Panggang cumi-cumi dengan mengoleskan margarin disetiap sisinya ketika bumbu sudah meresap/cumi-cumi sudah terbakar..
- Campur semua bumbu sate, koreksi rasa. kemudian tuangkan diatas cumi-cumi yang telah selesai dipanggang..
- Selamat Mencoba & Semoga Bermanfaat..
Resep Sate Cumi Saus Merah - Setelah grill pan panas, kita masukan sate cumi nya - Jika sudah setengah matang, kita oleskan bumbu barbeque pada sate cumi yang sedang di panggang Thank you for watching! Lihat juga resep Cumi masak bumbu sate enak lainnya! Siapkan bumbu oles, campurkan saus tiram, saus sambal, kecap manis dan mentega. Siapkan alat panggang, jika tak punya, bisa menggunakan teflon. Panaskan dan panggang sate cumi hingga matang.