Resep: Sate cecek pedas Yummy

Sate cecek pedas. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate ayam atau sate kambing pasti deh sudah biasa Endeusiast nikmati. Nah, sekarang coba yuk bikin sendiri sate dari bakso!

Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek. Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap. Sate gogos pokea adalah sate yang terbuat dari bahan dasar kerang, nama pokea sendiri Tapi sate pokea memakai bumbu dan rasanya agak pedas. Kamu dapat memasak Sate cecek pedas dengan menggunakan 9 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate cecek pedas

  
1. Siapkan 2 genggam cecek (yang sudah matang).
  
2. Persiapkan Tusuk sate (gak ditusuk juga gak papa).
  
3. Kamu memerlukan 2 bawang putih.
  
4. Siapkan 2 bawang merah.
  
5. Kamu memerlukan 2 cabe merah besar.
  
6. Persiapkan Cabe kecil (sesuai selera).
  
7. Siapkan Garam.
  
8. Siapkan Penyedap rasa.
  
9. Siapkan Merica.

Pokea merupakan nama kerang air tawar di daerah. Sate Padang Panjang kuahnya kental berwarna kuning dengan cita rasa rempah-rempah yang kuat, sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah dan rasanya lebih pedas..dadu, sate kikil lebih dikenal dengan nama Sate Cecek, berikut ini Resep Sate kikil Khas Jepara. Tambahkan rempeyek teri atau kerupuk gendar. Bagi yang suka pedas silahkan pakai cabainya.

Langkah-langkah Pembuatan Sate cecek pedas

  
1. Blender bumbu hingga halus (bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe kecil).
  
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tersebut dengan sedikit mentega sekitar 2menit.
  
3. Masukan cecek, tumis sekitar 2menit kemudian tambahkan sedikit air..
  
4. Bila air sudah habis dan cecek sudah empuk. tambahkan 1sdm minyak goreng untuk menumis..
  
5. Tumis sekitar 5menit. Siap disajikan..

Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek. Kalau makan nasi liwet di warung lesehan deket rumah.ada salah satu lauk yang unik.yaitu sate usus pedas. Cara Membuat Sate Usus Ayam Pedas Manis yg Enak - Hallo buntik. Kalau Buntik pernah menikmati kulineran di waru. Sate yang punya cita rasa pedas dan gurih ini memang sudah merebak di mana-mana.