Sate cecek ala angkringan.
Kamu dapat memasak Sate cecek ala angkringan dengan menggunakan 17 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate cecek ala angkringan
- Kamu memerlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Persiapkan 1/4 cecek.
- Persiapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 1/2 gula merah kecil.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Persiapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu memerlukan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya tusuk sate.
- Siapkan 🍳 Bahan halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 biji cabe merah keriting.
- Siapkan 5 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan Sejumput jinten.
- Persiapkan 2 biji kemiri.
Langkah-langkah Pembuatan Sate cecek ala angkringan
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh dan lengkuas.
- Tambahkan gula merah dan air.
- Masukkan cecek tambahkan kecap manis, gula, garam lada bubuk, tunggu hingga air menyusut angkat.
- Setelah dingin tusuk menggunakan tusuk sate, sajikan.