Ayam geprek. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Kamu dapat membuat Ayam geprek dengan menggunakan 13 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam geprek
- Persiapkan 2 potong ayam bgaian dada.
- Kamu memerlukan 1 butir telur.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Kamu memerlukan 3 sdm tepung maizena.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih dihaluskan.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Kamu memerlukan Secukupnya garam.
- Kamu memerlukan Secukupnya minyak goreng.
- Kamu memerlukan Kemangi (saya skip soalnya di pasar gak ada).
- Kamu memerlukan Sambal :.
- Kamu memerlukan 22 buah cabe rawit (saya cuma pakai 10).
- Siapkan 2 siung bawang putih digoreng.
- Kamu memerlukan secukupnya Garam.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam geprek
- Rendam ayam yang sudah dicuci dengan bawang putih halus, merica dan garam. Diamkan selama kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap ke ayam.
- Setelah 2 jam masukkan telur k dalam rendaman ayam dan ratakan. Usahakan ayam terkena telur semua ya. Campur adonan kering untuk melapisi ayam.
- Masukkan ayam k campuran tepung tadi sambil diremas remas agar menempel di ayamnya.
- Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang sampai bagian dalamnya.
- Untuk membuat sambal ulek semua bahan sambal. setelah halus tambahkan minyak goreng sisa menggoreng ayam. Geprek ayam di atas sambal. Dan selamat menikmati.
Resep Ayam Geprek memberikan informasi tentang aneka resep masakan Indonesia dari daging ayam. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Beberapa resep ayam geprek kekinian dan cara membuatnya yang sangat mudah.