Bagaimana Cara Membuat Sate Daging Sapi Sempurna

Sate Daging Sapi. Lihat juga resep Urab kulit sapi/serundeng kulit enak lainnya! Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga.

Rasanya berempah banget, harum dan meresap sampai kedalam daging bercita rasa manis dan gurih teksturnya pun empuk. Nah Vidio kali ini kang Panja mau makan sama Sate Daging,ad. Dalam proses membuat sate daging sapi ini, memerlukan teknik yang tepat dalam memanggang sate. Kamu dapat memasak Sate Daging Sapi dengan menggunakan 16 bahan dalam 13 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Daging Sapi

  
1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  
2. Persiapkan Saos tomat.
  
3. Persiapkan Kecap manis.
  
4. Kamu memerlukan Bahan acar:.
  
5. Persiapkan 2 bj tomat merah.
  
6. Kamu memerlukan Kol.
  
7. Persiapkan 2 bj lombok merah besar.
  
8. Kamu memerlukan 3 bj bawang merah.
  
9. Kamu memerlukan 1 bj timun.
  
10. Siapkan Bumbu:.
  
11. Kamu memerlukan 6 bj bawang merah.
  
12. Kamu memerlukan 7 siung bawang putih.
  
13. Kamu memerlukan Jahe.
  
14. Siapkan Kunyit.
  
15. Kamu memerlukan Garam.
  
16. Persiapkan Gula.

Karena jika tidak daging sapi bisa gosong ataupun belum matang (alot). Nah, berikut perhatikan cara memasak daging sapi ini: Langkah pertama bersihkan daging sapi terlebih dahulu sampai benar-benar bersih. Daging sapi memiliki kandungan gizi yang sangat beragam. Cara Memasak Daging Biar Empuk - Mengolah daging sapi, tentu saja tidak bisa sembarangan karena selain harganya yang mahal, bahan pangan yang satu ini juga sangat mudah sekali rusak.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Daging Sapi

  
1. Potong daging sapi berbentuk dadu agak besar. Cuci bersih. Kemudian presto kurang lebih 30 menit. (Mungkin ada yang nanya kenapa daging mesti di presto dulu. Sy pakai teknik bakar tradisional yang masih pakai arang. Jadi, biar tingkat kematangannya pas dan daging tidak terlalu gosong saat dibakar, makanya sy presto terlebih dahulu)..
  
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Tambahkan saos tomat dan kecap serta garam dan gula..
  
3. Lumuri daging yang telah di presto dan dipisah dari kaldunya tadi dengan bumbu. Resapkan kurang lebih 1 jam..
  
4. Sambil menunggu bumbu benar-benar meresap ke daging, kita siapkan acarnya dulu ya..
  
5. Potong kol tipis-tipis. Cuci bersih. Siapkan dalam 2 mangkuk terpisah. (Dipisah karena orang rumah ada yang doyan pedas dan ga😅).
  
6. Kupas timun. Cuci bersih. Cacah halus. Masukkan ke dalam mangkuk berisi kol..
  
7. Kupas bawang merah. Tomat dan lombok besar cuci bersih. Potong tipis semua bahan. Masukkan juga ke dalam mangkuk tadi..
  
8. Tambahkan potongan lombok rawit jika doyan pedas😊.
  
9. Tambahkan kecap manis di dalam campuran acar. Acar siap disajikan..
  
10. Siapkan tusuk sate dan daging yang sudah dilumuri bumbu. Mulai kerjakan sambil menyalakan arang untuk proses bakaran..
  
11. Jika bara api sudah mulai siap, mulailah membakar. Jangan bakar daging hingga gosong ya, karena daging sebenarnya sudah setengah matang saat di presto..
  
12. Jika sudah matang, lumuri sate dengan acar..
  
13. Sate daging sapi siap disajikan. Selamat mencoba😊.

Daging merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak disukai dari mulai anak-anak sampai orang dewasa. Selain sebagai sumber protein, daging sapi juga bisa menjadi sumber lemak lho. Masakan sate yang umum banyak dijual para pedagang kaki lima dan restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap dan cara membuat sate daging sapi pun tidak cukup susah. Nah, bagi anda yang suka belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa disajikan untuk keluarga. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta.