Bagaimana Cara Memasak Sate Daging Sapi Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Daging Sapi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.

Sate Daging Sapi Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Kamu dapat membuat Sate Daging Sapi dengan menggunakan 22 bahan dalam 12 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Daging Sapi

      
  1. Persiapkan 5 kg daging sapi.
    2.   
  2. Persiapkan 2 buah nanas utuh.
    3.   
  3. Persiapkan 7 lembar daun pepaya.
    4.   
  4. Kamu memerlukan Bumbu Halus.
    5.   
  5. Persiapkan 15 siung Bawang putih.
    6.   
  6. Siapkan 25 siung Bawang merah.
    7.   
  7. Siapkan 8 sdm Asam jawa (dilarutkan dengan air).
    8.   
  8. Persiapkan 5 sdm Ketumbar bubuk.
    9.   
  9. Siapkan 5 sdm Lada bubuk.
    10.   
  10. Siapkan 2 irisan gula merah (1 irisan = se ukuran jempol).
    11.   
  11. Kamu memerlukan Tusuk Sate.
    12.   
  12. Siapkan secukupnya Garam.
    13.   
  13. Persiapkan Bumbu Oles.
    14.   
  14. Persiapkan Kecap.
    15.   
  15. Kamu memerlukan Mentega.
    16.   
  16. Persiapkan Lada bubuk.
    17.   
  17. Persiapkan Bumbu Cocol.
    18.   
  18. Persiapkan Kecap.
    19.   
  19. Persiapkan Cabai.
    20.   
  20. Siapkan Tomat.
    21.   
  21. Siapkan Bawang merah.
    22.   
  22. Siapkan Lada bubuk.

Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Kunci dari rasa sate daging sapi yang enak adalah terletak pada bumbunya. Waktu perendaman bumbu dan proses pembakaran sate yang harus di bolak-balik agar bumbu meresap dan tingkat.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Daging Sapi

      
  1. Potong daging kecil-kecil.
    2.   
  2. Potong nanas kecil-kecil.
    3.   
  3. Taruh 4 lembar daun pepaya pd wadah. Letakkan potongan daging, tambahkan potongan nanas, dan aduk hingga merata. Tutup bagian atas daging dengan 3 lembar daun pepaya, pastikan semuanya tertutupi. Diamkan 30 menit. (Langkah ini untuk membuat daging lebih empuk).
    4.   
  4. Haluskan semua bahan halus. Apabila ada yang kurang, tambahkan sampai rasanya sudah pas..
    5.   
  5. Setelah daging didiamkan selama 30 menit, campurkan bahan yang sudah dihaluskan tadi, diamkan selama 15-30 menit..
    6.   
  6. Tusuk 3-4 potongan daging pada tiap tusuk sate. Di setiap 1 tusuk sate, dibagian tengah diberi gajih 1 potong (untuk.memberi aroma harum saat dibakar).
    7.   
  7. Siapkan alat bakar.
    8.   
  8. Campurkan bahan oles. Masukkan tusuk sate pada bahan oles..
    9.   
  9. Bakar 5-7 tusuk sate dalam 1x bakar.
    10.   
  10. Potong cabai, bawang merah, tomat dan campurkan pada kecap lalu tambahkan sedikit lada bubuk.
    11.   
  11. Sate yang sudah matang bisa langsung dicocol dengan bubum cocol.
    12.   
  12. Sate siap dihidangkan. Empuk, legit, kerasa banget bumbunyaaaa..

Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Sate memang masuk jajaran masakan ternama Indonesia tetapi juga Gulai daging sapi adalah salah satu favorit masakan hari raya haji. Kalau kita hanya mau menikmati sate daging sapi atau bakso sapi saja itu namanya terima jadi lho. Anda tertarik untuk belajar lebih dalam tentang usaha ternak sapi? Jika ya, setidaknya kita perlu tahu.