Resep: Sate Daging Sapi Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Daging Sapi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.

Sate Daging Sapi Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Kamu dapat membuat Sate Daging Sapi dengan menggunakan 15 bahan dalam 12 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Daging Sapi

      
  1. Siapkan 1 , 5 kg daging sapi.
    2.   
  2. Persiapkan Bawang merah.
    3.   
  3. Persiapkan Bawang putih.
    4.   
  4. Siapkan 1 ruas Kunyit.
    5.   
  5. Persiapkan secukupnya Jahe.
    6.   
  6. Siapkan secukupnya Kemiri.
    7.   
  7. Persiapkan Merica sesuai selera (saya pakai merica bulat dan merica ladaku).
    8.   
  8. Persiapkan Secukupnya nanas untuk mengemukakan daging.
    9.   
  9. Siapkan secukupnya Garam.
    10.   
  10. Persiapkan secukupnya Micin.
    11.   
  11. Siapkan Kecap Manis Secukupnya (saya pakai kecap bango).
    12.   
  12. Siapkan Bahan untuk olesan bakar :.
    13.   
  13. Siapkan Kecap manis (saya pakai kecap bango).
    14.   
  14. Siapkan Mentega (saya pakai blue band).
    15.   
  15. Persiapkan Saos ekstra pedas (saya pakai indofood ekstra pedas).

Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Kunci dari rasa sate daging sapi yang enak adalah terletak pada bumbunya. Waktu perendaman bumbu dan proses pembakaran sate yang harus di bolak-balik agar bumbu meresap dan tingkat.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Daging Sapi

      
  1. Daging sapi di potong kotak kotak dan setelah di potong di rendam dengan nanas (supaya daging empuk).
    2.   
  2. Siapkan bahan yang akan di haluskan, bawang merah, bawang putih, kunyit 1 ruas, jahe secukupnya,kemiri secukupnya, merica sesuai selera (saya pakai merica ladaku dan merica bulat), garam dan micin sesuai selera.
    3.   
  3. Setelah bumbu halus jadi daging yang telah di rendam dengan nanas tadi di tiriskan dan di pindah ke dalam baskom.
    4.   
  4. Setelah itu masukkan bumbu halus pada daging tadi dan di aduk hingga merata.
    5.   
  5. Setelah merata ditambahkan kecap manis (bango) sedikit demi sedikit dan di aduk hingga kecap merata.
    6.   
  6. Setelah merata koreksi rasa.
    7.   
  7. Setelah rasa nya sesuai dengan apa yang diinginkan diamkan daging kurang lebih selama 20-30 menit supaya bumbu nya meresap ke dalam daging, dan daging di tusuk..
    8.   
  8. Siapkan saos ekstra pedas, mentega dan kecap manis.
    9.   
  9. Setelah itu di aduk jadi satu mentega, saos dan kecap manis untuk olesan bakar..
    10.   
  10. Setelah daging setengah matang, oleskan mentega, saos dan kecap manis yang telah di campur tadii ke daging sapi yang di bakar.
    11.   
  11. Setelah di tambahkan olesan tadi daging di bolak balik hingga warga kecoklatan jangan sampai gosong.
    12.   
  12. Sate Daging sapi siap di hidangan.

Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Sate memang masuk jajaran masakan ternama Indonesia tetapi juga Gulai daging sapi adalah salah satu favorit masakan hari raya haji. Kalau kita hanya mau menikmati sate daging sapi atau bakso sapi saja itu namanya terima jadi lho. Anda tertarik untuk belajar lebih dalam tentang usaha ternak sapi? Jika ya, setidaknya kita perlu tahu.