Sate daging sapi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.
Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Kamu dapat memasak Sate daging sapi dengan menggunakan 10 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate daging sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Persiapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Persiapkan Gula merah.
- Persiapkan Garam.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu memerlukan 1/2 ruas lengkuas.
- Kamu memerlukan Kecap manis.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt asam jawa.
Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Kunci dari rasa sate daging sapi yang enak adalah terletak pada bumbunya. Waktu perendaman bumbu dan proses pembakaran sate yang harus di bolak-balik agar bumbu meresap dan tingkat.
Step by step Pembuatan Sate daging sapi
- Potong dadu daging sapi..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas, gula jawa.
- Rebus bumbu yg sudah dihaluskan dengan segelas air, dan masukan garam secukupnya, kecap dan asam jawa aduk-aduk dan masak hingga mendidih.angkat dan tunggu hingga suhu ruangan.
- Masukan 1/2 bumbu yang dimasak k daging sapi yang sudah dipotong dadu, aduk-aduk hingga rata. Kemudian tata ke tusukan sate (campur dg sedikit lemak sapi,ini membuat daging lebih mudah empuk)..
- Bakar sate sapi yg sudah diberi bumbu sambil dioles oles sisa bumbu beberapa kali.
- Sajikan bersama sambal kecap, bubuk lada, potongan cabe, bawang merah dan lalapan sesuai selera anda..
Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Sate memang masuk jajaran masakan ternama Indonesia tetapi juga Gulai daging sapi adalah salah satu favorit masakan hari raya haji. Kalau kita hanya mau menikmati sate daging sapi atau bakso sapi saja itu namanya terima jadi lho. Anda tertarik untuk belajar lebih dalam tentang usaha ternak sapi? Jika ya, setidaknya kita perlu tahu.