Sate daging sapi tanpa panggang. Jika biasanya sajian sate disantap dengan menggunakan tusukan kayu dan diolah dengan cara dibakar. Kali ini ada juga sajian sate daging yang dibuat dan disajikan tanpa menggunakan tusukan sate dan tidak melalui proses dibakar. Sate sapi panggang Belanga dari Gorontalo punya rasa yang khas.
Satu masakan spesial wajib coba yakni sate sapi panggang belanga.
Meskipun bernama sate, masakan khas Gorontalo ini dagingnya yang tidak.
Tampilan terbaru soup daging satria hotplate & seafood di komplek jcity foodcourt jwalk medan johor.
Kamu dapat memasak Sate daging sapi tanpa panggang dengan menggunakan 12 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate daging sapi tanpa panggang
- Persiapkan Daging sapi bagian dalamnya kira2 stengah kilo gram, iris dadu.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Persiapkan 4 btr bawang merah.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Kamu memerlukan Seiris jahe.
- Persiapkan 6 bh cabe rawit.
- Siapkan Merica bubuk secukupx.
- Persiapkan 2 sdm margarin.
- Persiapkan secukupnya Garam,gula merah/pasir,dan penyedap rasa.
- Siapkan 3/4 sdm Kecap manis.
- Kamu memerlukan 8 sdm kacang goreng haluskan.
Salah satu olahan daging sapi yang cukup gampang adalah dibuat menjadi nugget. Nugget memerlukan bahan-bahan yang sederhana, serta lebih praktis dibuat ketimbang jenis olahan lain. Selain itu, nugget lebih tahan lama dan bisa disimpan didalam kulkas untuk digoreng sewaktu-waktu. Jadinya saya panggang sate kambingnya pake anglo plus batuk-batuk kena asap, ha.ha.ha.
Step by step Pembuatan Sate daging sapi tanpa panggang
- Rebus daging sapi hingga lunak dan beri garam secukupnya...jika sudah matang airnya menyusut angkat tiriskan.
- Sambil nunggu dagingnya matang haluskan smua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan margarin hingga tercium harum beri air rebusan daging sapi satu stengah gelas.
- Masak hingga mendidih lalu masukkan daging dan kacang goreng yg sudah dihaluskan koreksi rasa masukkan gula,garam,penyedap,dan kecap aduk2 hingga mengental...angkat siap disajikan bersama nasi hangat.
- Oh ya jika ingin pake tusuk sate tusuk 4 potong saja tata dalam piring lalu siramkan bumbu kacangnya.
- Selamat memasak ya buntik.
Warna dan aroma makanan yang dipanggang tetap menggoda, tekstur dan cita rasa yang dihasilkan tetap khas olahan bakaran seperti biasanya, tetapi semua itu. Untuk alat panggangnya dari saya saja! Dijamin matang merata, tanpa arang, sehat dan alami Jual Alat. Menurut wikipedia, sate berasal dari Jawa, Indonesia. Makanan unik yang dibuat dari daging ayam, daging kambing, daging sapi dan daging lainnya dengan Meskipun tidak lagi tradisional karena tanpa menggunakan arang, namun alat pemanggang sate ini pun tetap dapat membantu Anda dalam.