Resep: Sate daging sapi Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate daging sapi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.

Sate daging sapi Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Kamu dapat memasak Sate daging sapi dengan menggunakan 16 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate daging sapi

      
  1. Kamu memerlukan 800 gram daging sapi, potong dadu.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 6 siung bawang putih.
    3.   
  3. Persiapkan secukupnya garam.
    4.   
  4. Siapkan secukupnya kecap manis.
    5.   
  5. Siapkan 60 ml minyak goreng.
    6.   
  6. Siapkan bahan saus kacang :.
    7.   
  7. Siapkan 250 gram kacang tanah goreng.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 2 sdm gula pasir.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 5 buah cabe.
    10.   
  10. Kamu memerlukan secukupnya garam.
    11.   
  11. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
    12.   
  12. Kamu memerlukan secukupnya kecap manis.
    13.   
  13. Persiapkan 3 siung bawang putih goreng 1/2 matang.
    14.   
  14. Kamu memerlukan secukupnya air matang.
    15.   
  15. Siapkan bahan tambahan :.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 2-3 lbr daun pepaya.

Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Kunci dari rasa sate daging sapi yang enak adalah terletak pada bumbunya. Waktu perendaman bumbu dan proses pembakaran sate yang harus di bolak-balik agar bumbu meresap dan tingkat.

Langkah-langkah Pembuatan Sate daging sapi

      
  1. Potong daging seperti dadu, cuci bersih dan tiriskan lalu beri bumbu bawang putih dan garam yg sdh dihaluskan, tambahkan secukupnya kecap manis dan minyak goreng lalu beri irisan daun pepaya aduk rata diamkan 30 menit. Daun pepaya cukup 2-3 lbr saja cuci dan iris atau robek kasar, ini bertujuan agar daging sapi menjadi empuk..
    2.   
  2. Lalu tusukan daging sapi ke lidi/tusukan sate..
    3.   
  3. Bakar/panggang hingga matang sambil dibolak balik agar masak merata..
    4.   
  4. Bumbu kacang : uleg kacang tanah goreng, bawang putih dan cabe hingga halus kemudian beri garam, gula pasir dan kecap manis tambahkan air matang secukupnya hingga kekentalan yg diinginkan. Aduk rata. Lalu masak bumbu kacang dgn sedikit minyak sambil diaduk dan masukan daun jeruk masak hingga bumbu kacang meletup2, matikan api..
    5.   
  5. Sate siap disajikan dgn bumbu kacang...

Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Sate memang masuk jajaran masakan ternama Indonesia tetapi juga Gulai daging sapi adalah salah satu favorit masakan hari raya haji. Kalau kita hanya mau menikmati sate daging sapi atau bakso sapi saja itu namanya terima jadi lho. Anda tertarik untuk belajar lebih dalam tentang usaha ternak sapi? Jika ya, setidaknya kita perlu tahu.