Resep: Sate Daging Sapi Enak

Sate Daging Sapi. Lihat juga resep Urab kulit sapi/serundeng kulit enak lainnya! Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga.

Rasanya berempah banget, harum dan meresap sampai kedalam daging bercita rasa manis dan gurih teksturnya pun empuk. Nah Vidio kali ini kang Panja mau makan sama Sate Daging,ad. Dalam proses membuat sate daging sapi ini, memerlukan teknik yang tepat dalam memanggang sate. Kamu dapat memasak Sate Daging Sapi dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Daging Sapi

  
1. Siapkan 500 gram daging sapi khas dalam, potong dadu.
  
2. Persiapkan 500 ml santan.
  
3. Persiapkan 20 buah tusuk sate.
  
4. Persiapkan 9 siung bawang merah.
  
5. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  
6. Persiapkan 1 sdm ketumbar.
  
7. Persiapkan 1 cm kunyit.
  
8. Siapkan 1 cm jahe.
  
9. Kamu memerlukan 1 sdm gula merah.
  
10. Persiapkan 1 lembar daun jeruk.
  
11. Persiapkan Secukupnya garam.
  
12. Siapkan Secukupnya cabe (Opsional).
  
13. Siapkan Secukupnya minyak.
  
14. Persiapkan 1 sdt air asam.
  
15. Kamu memerlukan Secukupnya kecap.

Karena jika tidak daging sapi bisa gosong ataupun belum matang (alot). Nah, berikut perhatikan cara memasak daging sapi ini: Langkah pertama bersihkan daging sapi terlebih dahulu sampai benar-benar bersih. Daging sapi memiliki kandungan gizi yang sangat beragam. Cara Memasak Daging Biar Empuk - Mengolah daging sapi, tentu saja tidak bisa sembarangan karena selain harganya yang mahal, bahan pangan yang satu ini juga sangat mudah sekali rusak.

Step by step Pembuatan Sate Daging Sapi

  
1. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan garam bisa diulek atau di blender. Sisihkan.
  
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, setelah harum masukkan santan, tambahkan gula merah, daun jeruk. Lalu masukkan potongan daging yg telah dipotong dadu, biarkan hingga empuk dan matang..
  
3. Tambahkan air asam dan kecap. Aduk dan masak hingga bumbu meresap, bumbui lagi hingga terasa pas. Jika bumbu sudah mulai mengering, matikan api, dinginkan..
  
4. Tusuk 4-5 potong daging dengan tusuk sate. Bakar sate di atas bara api, karena mau praktis, digrill di pan aja, di bolak-balik hingga kecokelatan. Sajikan dengan bumbu kecap..

Daging merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak disukai dari mulai anak-anak sampai orang dewasa. Selain sebagai sumber protein, daging sapi juga bisa menjadi sumber lemak lho. Masakan sate yang umum banyak dijual para pedagang kaki lima dan restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap dan cara membuat sate daging sapi pun tidak cukup susah. Nah, bagi anda yang suka belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa disajikan untuk keluarga. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta.