Sate Daging Sapi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.
Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Kamu dapat membuat Sate Daging Sapi dengan menggunakan 23 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Daging Sapi
- Siapkan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera.
- Siapkan Tusuk sate.
- Siapkan Bumbu rendam & olesan (haluskan) :.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Persiapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Kamu memerlukan 5 butir kemiri.
- Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Kamu memerlukan 5 sdm minyak goreng.
- Kamu memerlukan Kecap manis.
- Kamu memerlukan 3 sdm margarin.
- Persiapkan Bumbu kacang (haluskan) :.
- Siapkan 100 gr kacang tanah, sangrai lalu blender halus.
- Kamu memerlukan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun.
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 3 sdm gula merah.
- Persiapkan Garam.
- Siapkan Pelengkap :.
- Persiapkan 3 siung bawang merah, potong.
- Siapkan 5 buah cabe merah / rawit, potong.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan 1 buah tomat.
Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Kunci dari rasa sate daging sapi yang enak adalah terletak pada bumbunya. Waktu perendaman bumbu dan proses pembakaran sate yang harus di bolak-balik agar bumbu meresap dan tingkat.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Daging Sapi
- Tusuk semua daging sapi lalu lumuri dengan bumbu rendaman, diamkan 30 menit. Sisakan semangkuk kecil bumbu rendaman untuk olesan saat di bakar..
- Tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan dicampur bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga harum. Sisihkan..
- Bakar sate hingga matang sambil sesekali diolesi bumbu dan di bolak balik..
- Sambal kacang : Campur bumbu pelengkap ditambahkan bumbu kacang, aduk. Tes rasa. Bumbu kecap : Campur kecap manis, tomat, cabe, bawang merah, aduk. Tes rasa..
Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Sate memang masuk jajaran masakan ternama Indonesia tetapi juga Gulai daging sapi adalah salah satu favorit masakan hari raya haji. Kalau kita hanya mau menikmati sate daging sapi atau bakso sapi saja itu namanya terima jadi lho. Anda tertarik untuk belajar lebih dalam tentang usaha ternak sapi? Jika ya, setidaknya kita perlu tahu.