Resep: Sate daging sapi Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate daging sapi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.

Sate daging sapi Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Kamu dapat membuat Sate daging sapi dengan menggunakan 23 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate daging sapi

      
  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 1 ikat tusukan sate.
    3.   
  3. Persiapkan 1 sachet kecap Bango.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 1 bks mentega.
    5.   
  5. Kamu memerlukan secukupnya Minyak sayur.
    6.   
  6. Siapkan Bumbu sate:.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1 sachet kecap manis.
    8.   
  8. Siapkan 2 Cabe rawit di iris.
    9.   
  9. Siapkan 10 bh Bawang merah mentah, di potong dadu.
    10.   
  10. Persiapkan Bumbu sate (kacang).
    11.   
  11. Kamu memerlukan 1/4 kg kacang tanah.
    12.   
  12. Siapkan 5 bh kacang mede.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 1 sahet masako.
    14.   
  14. Persiapkan 1 sdt penyedap.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 1 sahet ladaku.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 5 bh cabe merah.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 3 bh kemiri.
    18.   
  18. Siapkan 1 sdt garam.
    19.   
  19. Persiapkan 5 sdm gula pasir.
    20.   
  20. Persiapkan 2 btg sereh.
    21.   
  21. Kamu memerlukan 3 lb daun jeruk.
    22.   
  22. Siapkan 2 cm lengkuas.
    23.   
  23. Kamu memerlukan 50 gram ebi (bisa diganti udang rebon).

Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Kunci dari rasa sate daging sapi yang enak adalah terletak pada bumbunya. Waktu perendaman bumbu dan proses pembakaran sate yang harus di bolak-balik agar bumbu meresap dan tingkat.

Langkah-langkah Pembuatan Sate daging sapi

      
  1. Daging sapi dipotong kecil kira kira 1,5 cm.Tambahkan minyak sayur 2 sdm dan kecap 4 sdm campurjan dengan daging tang sudah dipotong kecil tadi dan sediķit madu.Diamkan selama 30 menit.Tutuplah dengan daun pepaya yang sudah diremas.Tujuannya getah daun pepaya bisa keluar dan ini membuat daging sapi menjadi empuk..
    2.   
  2. Kemudian tusuk lah daging sapi menjadi beberapa tusuk.Isilah setiap tusuknya 4 potong daging.Supaya matangnya gampang.Atau perhitungan usaha bisa untung lebih banyak.
    3.   
  3. Bakarlah pada tempat pembakaran sate atau penggalan bata merah yang menanjang.Gunakan penyangga sate dari besi atau tempat pembakaran ikan supaya mempermudah untuk dibokak baliknya.Bakar dengan merata dan matang.Untuk bumbu sate bisa dengan bawang merah di iris,campur cabe rawit dan kecap.Atau bumbu kacang seperti bumbu somay yang telah saya buat..
    4.   
  4. Bumbu sate kacang.Goreng semua bahan dengan minyak.
    5.   
  5. Tumis bumbu kacang yang sudah di blender dengan minyak bekas menggoreng kacang tadi.Biar mendididih sampai keluar minyaknya.

Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Sate memang masuk jajaran masakan ternama Indonesia tetapi juga Gulai daging sapi adalah salah satu favorit masakan hari raya haji. Kalau kita hanya mau menikmati sate daging sapi atau bakso sapi saja itu namanya terima jadi lho. Anda tertarik untuk belajar lebih dalam tentang usaha ternak sapi? Jika ya, setidaknya kita perlu tahu.